Se stai cercando un dolce sano, leggero e semplice da preparare, le frittelle di mele al forno sono la soluzione ideale! In pochi minuti potrai gustare delle frittelle non fritte, morbide e profumate, perfette per una colazione o uno spuntino pomeridiano. Queste frittelle di mele leggere non solo sono deliziose, ma anche a basso contenuto calorico, con ingredienti naturali e senza olio. Scopriamo insieme come fare frittelle di mele al forno senza friggere!
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| Tempo di preparazione | Numero di persone | Tempo di cottura | Tempo totale |
|---|---|---|---|
| 15 minuti | 4 | 25 minuti | 40 minuti |
Ingredienti
- 3 mele medio-grandi
- 150 g di farina 00
- 2 uova
- 100 ml di latte
- 50 g di zucchero (puoi ridurre a piacere)
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 cucchiaino di cannella in polvere (opzionale)
- Un pizzico di sale
Preparazione
- Inizia sbucciando le mele e tagliandole a cubetti.
- In una ciotola, mescola le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi il latte e continua a mescolare.
- In un’altra ciotola, unisci la farina, il lievito, la cannella e il sale.
- Incorpora gli ingredienti secchi nel composto di uova e latte, mescolando bene.
- Infine, aggiungi le mele a cubetti e amalgama delicatamente il tutto.
- Versa l’impasto in una teglia rivestita di carta da forno e livellalo con un cucchiaio.
- Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 25 minuti, o fino a doratura.
- Lascia raffreddare prima di servire.
Benefici della Ricetta
Queste frittelle di mele al forno sono un’ottima alternativa ai dolci tradizionali, in quanto non richiedono frittura e quindi risultano più leggere e meno caloriche. Sono perfette anche per chi segue una dieta sana, vista la presenza di frutta fresca e ingredienti semplici. Inoltre, puoi personalizzarle con altri frutti o spezie a tuo piacimento!
Varianti e Consigli
- Versione light: Sostituisci lo zucchero con un dolcificante naturale come il miele o lo sciroppo d’acero.
- Versione veloce: Utilizza le mele grattugiate per ridurre i tempi di preparazione.
- Versione gourmet: Aggiungi noci tritate o uvetta nell’impasto per un tocco in più.
FAQ
❓ Domanda: Quali sono gli ingredienti per le frittelle di mele?
✅ Risposta: Gli ingredienti principali per le frittelle di mele sono mele, farina, uova, latte, zucchero, lievito, cannella e un pizzico di sale.
❓ Domanda: Come si cucinano le frittelle di mele al forno?
✅ Risposta: Si preparano mescolando gli ingredienti umidi e secchi, aggiungendo poi le mele e cuocendo in forno a 180°C per circa 25 minuti.
❓ Domanda: Posso usare la friggitrice ad aria per le frittelle di mele?
✅ Risposta: Sì, puoi cuocere le frittelle nella friggitrice ad aria a una temperatura di 180°C per circa 20 minuti, girandole a metà cottura.
Non perdere l’occasione di provare queste frittelle di mele al forno! Facili da preparare e incredibilmente gustose, sono un dolce che conquisterà tutti. Provale e facci sapere cosa ne pensi!
