Se hai poco tempo ma desideri gustare un dolce sano e leggero, la torta al cioccolato senza burro è la soluzione perfetta per te! Questa ricetta facile unisce il sapore ricco del cacao con la leggerezza dell’olio di semi, rendendola ideale per ogni occasione: colazione, merenda o una dolce coccola dopo cena. Con meno di 200 calorie a porzione e pronta in soli 30 minuti, puoi preparare un dolce semplice che non ti farà sentire in colpa.
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| Tempo di Preparazione | Numero di Persone | Tempo di Cottura | Tempo Totale |
|---|---|---|---|
| 10 minuti | 8 persone | 25 minuti | 35 minuti |
Ingredienti
- 200g di farina 00
- 150g di zucchero
- 50g di cacao amaro in polvere
- 1 bustina di lievito per dolci
- 100ml di olio di semi
- 250ml di acqua
- Un pizzico di sale
Preparazione
- Preriscalda il forno a 180°C e prepara una teglia rivestita di carta da forno.
- In una ciotola grande, setaccia la farina, il cacao, lo zucchero e il lievito. Aggiungi un pizzico di sale.
- In un’altra ciotola, unisci l’olio di semi e l’acqua. Mescola bene.
- Versa il mix liquido negli ingredienti secchi e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
- Versa l’impasto nella teglia e livella la superficie con una spatola.
- Cuoci in forno per 25 minuti o fino a quando uno stecchino inserito al centro non esce pulito.
- Lascia raffreddare completamente prima di servire.
Benefici della Ricetta
Questa torta leggera è perfetta per chi cerca un dessert sano, grazie all’assenza di burro e al suo contenuto calorico ridotto. È adatta a chi deve seguire diete specifiche e offre una dolce pausa nei momenti di relax. Inoltre, è una scelta eccellente per una merenda sana per i bambini!
Varianti e Consigli
- Versione light: Riduci ulteriormente lo zucchero o utilizza un dolcificante naturale per un’opzione ancora più sana.
- Versione veloce: Utilizza una miscela per torte pronta per eliminare i passaggi di miscelazione.
- Versione gourmet: Aggiungi gocce di cioccolato fondente per un tocco in più.
FAQ
Come mantenere morbida la torta al cioccolato?
Per mantenere morbida la torta al cioccolato, assicurati di non cuocerla troppo e conservala in un contenitore ermetico dopo il raffreddamento.
Quali sono gli ingredienti per una torta senza burro?
Gli ingredienti principali per una torta senza burro possono includere farina, zucchero, cacao, olio di semi e acqua, come nella nostra ricetta.
È possibile sostituire il burro in altre ricette di dolci?
Sì, il burro può essere sostituito con olio di semi, yogurt o purea di mele, a seconda della ricetta.
Come si prepara un dolce senza burro in poco tempo?
Per preparare un dolce senza burro in poco tempo, scegli ricette semplici come torte o muffin che richiedono pochi ingredienti e passaggi.
Prova questa torta al cioccolato senza burro e scopri la bontà di un dolce leggero e gustoso! Non dimenticare di condividere la tua esperienza e, se ti è piaciuta, lascia un commento!
