Se desideri preparare un dolce semplice e delizioso, la torta margherita è la scelta perfetta! Questa ricetta è ideale per chi ha poco tempo a disposizione ma non vuole rinunciare al gusto. Con un apporto calorico contenuto e una preparazione che richiede solo 5 minuti, questa torta soffice rappresenta una soluzione ideale per una colazione leggera o un dessert da servire in qualsiasi occasione.
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| Tempo di Preparazione | Numero di Persone | Tempo di Cottura | Tempo Totale |
|---|---|---|---|
| 5 minuti | 8 persone | 30 minuti | 35 minuti |
Ingredienti
- 4 uova
- 200 g di zucchero
- 100 g di fecola di patate
- 150 g di burro (o sostituti per una versione senza burro)
- 1 bustina di lievito per dolci
- Scorza di limone grattugiata (opzionale)
Preparazione
- Inizia preriscaldando il forno a 180°C.
- In una ciotola capiente, utilizza una impastatrice Kenwood per montare le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungi il burro fuso e continua a mescolare.
- In un’altra ciotola, setaccia la fecola con il lievito e la scorza di limone, quindi unisci gli ingredienti secchi al composto di uova.
- Mixa bene fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Versa il composto in uno stampo precedentemente imburrato e infarinato.
- Cuoci in forno per circa 30 minuti, o fino a quando la torta non sarà dorata e uno stecchino inserito nel centro uscirà pulito.
- Lascia raffreddare prima di servire e, se desideri, spolvera con zucchero a velo.
Benefici della Ricetta
Questa torta margherita è perfetta per una colazione leggera grazie alla sua leggerezza e ai pochi grassi. È inoltre facile da preparare, rendendola un’ottima scelta per chi ha poco tempo. Puoi anche adattarla a diverse esigenze, come prepararne una versione senz’aburro oppure usare farine alternative per chi segue una dieta senza glutine.
Varianti e Consigli
- Versione light: Sostituisci il burro con yogurt greco per una torta ancora più leggera.
- Versione veloce: Utilizza un preparato per torte già pronto e aggiungi un po’ di burro e uova per velocizzare il processo.
- Versione gourmet: Aggiungi gocce di cioccolato o frutta secca all’impasto per un tocco speciale.
FAQ
Domanda: Quali sono gli ingredienti per la torta margherita?
Risposta: Gli ingredienti principali per la torta margherita sono uova, zucchero, fecola, e burro.
Domanda: Come si prepara la torta margherita con l’impastatrice?
Risposta: Per preparare la torta margherita con l’impastatrice Kenwood, monta le uova con lo zucchero e poi aggiungi gli altri ingredienti seguendo i passaggi indicati.
Domanda: Quanto tempo ci vuole per cuocere la torta margherita?
Risposta: La torta margherita richiede circa 30 minuti di cottura a 180°C.
Domanda: La torta margherita può essere preparata senza burro?
Risposta: Sì, è possibile sostituirlo con alternative più leggere come yogurt o olio vegetale.
Domanda: Qual è il segreto per una torta margherita soffice?
Risposta: Montare bene le uova con lo zucchero è fondamentale, così come il corretto dosaggio degli ingredienti.
Non perdere l’occasione di provare questa deliziosa torta margherita! Condividi le tue impressioni e varianti nei commenti qui sotto!
