Se stai cercando un dolce leggero e delizioso che possa rendere le tue colazioni più interessanti, sei nel posto giusto! Oggi ti propongo una ricetta per un plumcake senza burro e uova, arricchito con gocce di cioccolato. Perfetto per chi desidera gustare un dolce soffice senza sentirsi in colpa, questa preparazione è facile e veloce, ideale anche per chi ha poco tempo a disposizione. Con poche calorie e un sapore avvolgente, questo plumcake sarà il tuo alleato ideale per iniziare la giornata con energia!
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| Informazioni Ricetta | Dettagli |
|---|---|
| Tempo di preparazione | 15 minuti |
| Numero di persone | 8 |
| Tempo di cottura | 40 minuti |
| Tempo totale | 55 minuti |
Ingredienti
- 250 g di farina 00
- 100 g di zucchero di canna
- 200 ml di latte vegetale (o acqua)
- 50 ml di olio di semi
- 1 bustina di lievito per dolci
- 100 g di gocce di cioccolato
- Un pizzico di sale
Preparazione
- Inizia preriscaldando il forno a 180°C.
- In una ciotola capiente, mescola la farina, lo zucchero di canna, il lievito e il pizzico di sale.
- In un’altra ciotola, unisci il latte vegetale e l’olio di semi, mescolando bene.
- Aggiungi gli ingredienti liquidi agli ingredienti secchi e mescola fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Incorpora infine le gocce di cioccolato, assicurandoti che siano ben distribuite nell’impasto.
- Versa il composto in uno stampo per plumcake precedentemente rivestito di carta da forno.
- Cuoci in forno per circa 40 minuti, o fino a quando un stecchino inserito al centro ne esce pulito.
- Lascia raffreddare prima di sformare.
Benefici della Ricetta
Questo plumcake è perfetto per chi cerca un dolce senza burro e senza uova, rendendolo adatto anche a chi segue una dieta vegana. Con ingredienti semplici e naturali, è un’ottima scelta per una colazione leggera e senza sensi di colpa. Inoltre, grazie alla presenza delle gocce di cioccolato, il gusto è intenso e soddisfacente!
Varianti e Consigli
- Versione light: Puoi sostituire lo zucchero di canna con dolcificanti naturali come lo stevia per ridurre ulteriormente le calorie.
- Versione veloce: Se hai poco tempo, utilizza un mixer per mescolare gli ingredienti più rapidamente.
- Versione gourmet: Aggiungi noci o frutta secca all’impasto per un tocco in più.
FAQ
Domanda: Quali sono gli ingredienti per il plumcake con gocce di cioccolato?
Risposta: Gli ingredienti principali per il plumcake con gocce di cioccolato includono farina, zucchero di canna, latte vegetale, olio di semi, lievito e gocce di cioccolato.
Domanda: Come conservare il plumcake per mantenerlo fresco?
Risposta: Per mantenere il plumcake fresco, è consigliabile conservare in un sacchetto ermetico o in un contenitore chiuso a temperatura ambiente.
Domanda: È possibile fare un plumcake senza uova?
Risposta: Sì, questa ricetta dimostra che è possibile fare un plumcake senza uova, utilizzando ingredienti alternativi come latte vegetale e olio.
Prova subito questa ricetta per un plumcake senza burro e senza uova e scopri quanto può essere deliziosa una colazione leggera! Condividi la tua esperienza e lasciaci un commento qui sotto!
