Se stai cercando un dolce tradizionale che unisca la bontà del cioccolato a una ricetta classica, il ciambellone marborizzato al cioccolato è proprio quello che fa per te! Perfetto per una merenda golosa o per un dessert da accompagnare al tè, questo ciambellone è semplice e veloce da preparare. Con solo 15 minuti di preparazione e circa 40 minuti di cottura, puoi avere una delizia da condividere con amici e famiglia senza passare ore in cucina. E la parte migliore? È un dolce fatto in casa che piacerà a tutti!
👉 Ti potrebbe interessare 👈
| Tempo di Preparazione | Persone | Tempo di Cottura | Tempo Totale |
|---|---|---|---|
| 15 minuti | 8-10 | 40 minuti | 55 minuti |
Ingredienti
- 250 g di farina 00
- 200 g di zucchero
- 3 uova
- 100 ml di olio di semi
- 100 ml di latte
- 50 g di cacao amaro in polvere
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- Gocce di cioccolato (facoltativo)
Preparazione
- In una ciotola capiente, sbatti le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungi l’olio e il latte, continuando a mescolare.
- Setaccia la farina, il lievito e il sale, e incorporali gradualmente al composto, mescolando bene.
- Dividi l’impasto in due parti: in una aggiungi il cacao setacciato e mescola fino a rendere il tutto omogeneo.
- Imburra e infarina uno stampo per ciambellone. Versa a cucchiaiate alternando i due impasti, creando un effetto marmorizzato.
- Se vuoi, aggiungi delle gocce di cioccolato sull’impasto. Inforna in forno preriscaldato a 180°C per circa 40 minuti.
- Fai la prova stecchino: se esce pulito, il tuo ciambellone è pronto! Lascia raffreddare prima di sformarlo.
Benefici della Ricetta
Il ciambellone marborizzato al cioccolato è un dolce che può essere adattato a diverse esigenze. Grazie alla presenza di uova e latte, offre una buona dose di proteine e calcio, mentre l’uso di cacao amaro fornisce antiossidanti. Inoltre, se desideri una versione light, puoi sostituire parte dello zucchero con dolcificanti naturali o ridurre la quantità di olio.
Varianti e Consigli
- Versione Light: Sostituisci l’olio di semi con yogurt greco per un dolce più leggero.
- Versione Veloce: Utilizza un preparato per dolci già pronto, rendendo la preparazione ancora più rapida.
- Versione Gourmet: Aggiungi noci tritate o mandorle per un tocco speciale e croccante.
FAQ
Quali ingredienti servono per fare il marborizzato al cioccolato?
Per preparare un marborizzato al cioccolato, avrai bisogno di farina, zucchero, uova, olio di semi, latte, cacao amaro, lievito e sale.
Quanto tempo ci vuole per cuocere un ciambellone?
Di solito, un ciambellone cuoce in circa 40 minuti a 180°C, ma ti consiglio di fare sempre la prova stecchino.
Posso usare il cacao amaro invece del cioccolato?
Sì, il cacao amaro è perfetto per questa ricetta e contribuisce a un sapore intenso di cioccolato.
Come conservare il ciambellone al cioccolato?
Il ciambellone si conserva bene sotto una campana di vetro o in un contenitore ermetico, per mantenere la freschezza.
È possibile fare una versione senza glutine del marborizzato?
Sì, puoi utilizzare farine senza glutine come la farina di riso o una miscela di farine senza glutine per preparare questo dolce.
Non aspettare oltre! Prova subito questa ricetta e condividi il tuo ciambellone marborizzato al cioccolato con amici e familiari! 🍰
