Se stai cercando un dolce fatto in casa che sia soffice, leggero e perfetto per una merenda, la torta pannosa è esattamente ciò di cui hai bisogno! Questa ricetta semplice ti permetterà di preparare una torta dalla consistenza morbida e avvolgente, ideale per coccolarsi in ogni momento della giornata. Con pochi ingredienti, potrai creare una vera delizia che conquisterà il cuore di tutti! Preparati a scoprire come fare una torta pannosa super soffice, con calorie controllate e un tempo di preparazione brevissimo.
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| Tempo di preparazione | Numero di persone | Tempo di cottura | Tempo totale |
|---|---|---|---|
| 15 minuti | 8 | 30 minuti | 45 minuti |
Ingredienti
- 200g di farina 00
- 150g di zucchero
- 3 uova
- 80ml di panna fresca
- 60ml di olio di semi
- 1 bustina di lievito per dolci
- Un pizzico di sale
- Scorza di limone grattugiata (opzionale)
Preparazione
- In una ciotola capiente, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.
- Aggiungi la panna fresca e l’olio di semi, mescolando bene per amalgamare gli ingredienti.
- In un’altra ciotola, setaccia la farina, il lievito e il pizzico di sale.
- Unisci gli ingredienti secchi a quelli umidi, mescolando delicatamente fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Infine, incorpora la scorza di limone grattugiata per un tocco di freschezza.
- Versa l’impasto in una teglia foderata con carta da forno e livellalo bene.
- Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 30 minuti, o finché la superficie non risulterà dorata e uno stecchino inserito al centro ne uscirà pulito.
Benefici della Ricetta
Questa torta pannosa è perfetta per chi cerca un dolce leggero e senza troppi sensi di colpa. Grazie alla presenza della panna, rimane morbida e umida, rendendola ideale per ogni occasione. È un’ottima scelta per chi desidera preparare una merenda gustosa e semplice, adatta anche ai bambini!
Varianti e Consigli
- Versione light: Sostituisci la panna con yogurt greco per una versione più leggera.
- Versione veloce: Usa una tortiera più grande per ridurre il tempo di cottura.
- Versione gourmet: Aggiungi pezzetti di frutta fresca o cioccolato fondente nell’impasto per un tocco speciale.
FAQ
Domanda: Quali sono gli ingredienti della torta pannosa?
Risposta: Gli ingredienti principali della torta pannosa sono farina, zucchero, uova, panna fresca, olio di semi, lievito e un pizzico di sale.
Domanda: Come rendere la torta ancora più soffice?
Risposta: Per rendere la torta ancora più soffice, puoi montare a neve gli albumi e unirli delicatamente al composto finale.
Domanda: Quali varianti posso fare per la torta pannosa?
Risposta: Puoi provare varianti come l’aggiunta di frutta secca, gocce di cioccolato oppure sostituire la panna con yogurt per una versione più leggera.
Ora che conosci la ricetta della torta pannosa, non ti resta che provarla e sorprendere i tuoi amici e familiari! Prepara questo delizioso dolce fatto in casa e condividi la tua esperienza!
