Se stai cercando un dolce che conquisti il cuore e il palato, la torta all’arancia rovesciata è la scelta perfetta! Facilissima da preparare, questa delizia è ideale per le feste, perfetta come dolce natalizio o semplicemente per una colazione golosa. Con un tempo di preparazione di appena 15 minuti e un numero contenuto di calorie, potrai deliziare i tuoi ospiti senza troppe preoccupazioni. In questo articolo ti mostrerò come fare la torta all’arancia rovesciata passo dopo passo.
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| Tempo di preparazione | 15 minuti |
|---|---|
| Numero di persone | 8 |
| Tempo di cottura | 40 minuti |
| Tempo totale | 55 minuti |
Ingredienti
- 3 arance bio
- 150 g di zucchero
- 3 uova
- 200 g di farina
- 50 ml di olio di semi
- 1 bustina di lievito per dolci
- Un pizzico di sale
Preparazione
- Inizia a caramellare le arance: in una padella, fai sciogliere 100 g di zucchero con un cucchiaio d’acqua fino a ottenere un caramello dorato. Aggiungi le arance affettate e cuoci per 5 minuti.
- In una ciotola, sbatti le uova con il rimanente zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungi l’olio e mescola bene.
- Setaccia la farina con il lievito e il sale, quindi incorpora gradualmente al composto di uova.
- Versa il composto sopra le arance caramellate nella padella e cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 40 minuti.
- Dopo la cottura, lascia raffreddare, poi rovescia la torta su un piatto da portata.
Benefici della Ricetta
Questa torta non è solo squisita, ma anche leggera! Grazie alla presenza delle arance, ricche di vitamina C, è un dolce sano che può essere servito in diverse occasioni: perfetto come dolce delle feste o come accompagnamento per una colazione energetica.
Varianti e Consigli
- Versione light: Sostituisci parte dello zucchero con un dolcificante naturale per ridurre ulteriormente le calorie.
- Versione veloce: Puoi usare un preparato per torte già pronto, aggiungendo le arance caramellate per un tocco speciale.
- Versione gourmet: Aggiungi un po’ di rum o vaniglia per arricchire il sapore della torta.
FAQ
Domanda 1: Quali ingredienti servono per la torta all’arancia rovesciata?
Risposta: Per preparare la torta all’arancia rovesciata, hai bisogno di arance, zucchero, uova, farina, olio di semi, lievito e un pizzico di sale.
Domanda 2: Come si conserva la torta all’arancia rovesciata?
Risposta: La torta si conserva bene in frigo per 3-4 giorni, coperta con pellicola trasparente per mantenerne la freschezza.
Domanda 3: Quanto tempo ci vuole per preparare la torta all’arancia rovesciata?
Risposta: La preparazione richiede circa 15 minuti, seguita da 40 minuti di cottura in forno.
Non aspettare oltre, prova questa ricetta semplice e veloce per una torta all’arancia rovesciata che sicuramente stupirà tutti! Condividi la tua esperienza e i tuoi suggerimenti nei commenti qui sotto!
