Se sei un amante dei dolci e desideri una ricetta facile e veloce da preparare, sei nel posto giusto! Le brioche cuore morbido ripiene di Nutella non solo deliziano il palato, ma sono anche un’ottima scelta per iniziare la giornata. Con pochi ingredienti e in poco tempo, potrai realizzare un dolce che si scioglie in bocca, perfetto per la colazione o per una merenda golosa. Questo dolce ha circa 250 calorie per porzione, ed è ideale anche per chi segue una dieta equilibrata.
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| Tempo di preparazione | 30 minuti |
|---|---|
| Numero di Persone | 4 |
| Tempo di cottura | 20 minuti |
| Tempo totale | 50 minuti |
Ingredienti
Per realizzare queste brioche cuore morbido avrai bisogno di:
- 500 g di farina
- 250 ml di latte
- 80 g di burro
- 3 uova
- 10 g di lievito per dolci
- 1 bacca di vaniglia (o estratto di vaniglia)
- Nutella q.b. per il ripieno
- Zucchero a velo per decorare
Preparazione
- Inizia preriscaldando il forno a 180°C.
- In una ciotola, mescola la farina con il lievito per dolci e un pizzico di sale.
- In un’altra ciotola, sbatti le uova con lo zucchero e aggiungi il latte tiepido e il burro fuso. Mescola bene.
- Aggiungi gradualmente gli ingredienti secchi al composto liquido, unendo anche i semi di vaniglia.
- Impasta fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.
- Lascia riposare l’impasto per 15 minuti in un luogo caldo.
- Stendi l’impasto e ritaglia dei cerchi. Al centro di ogni cerchio, posiziona un cucchiaino di Nutella.
- Chiudi i cerchi formando delle palline e adagiale su una teglia rivestita di carta forno.
- Cottura in forno per circa 20 minuti, fino a quando le brioche non saranno dorate.
- Una volta cotte, lasciale raffreddare e spolverale con zucchero a velo prima di servire.
Benefici della Ricetta
Queste brioche cuore morbido sono un’ottima alternativa alle altre colazioni più pesanti. Sono leggere e possono essere un’ottima fonte di energia grazie agli ingredienti freschi. Inoltre, sono facili da preparare anche per chi ha poco tempo durante la mattinata.
Varianti e Consigli
Puoi personalizzare la ricetta in base ai tuoi gusti:
- Versione light: Sostituisci il burro con yogurt greco per ridurre le calorie.
- Versione veloce: Utilizza l’impasto già pronto per brioche disponibile nei negozi.
- Versione gourmet: Aggiungi gocce di cioccolato all’impasto o utilizza cioccolato fondente per un gusto più intenso.
Domande Correlate
Come conservare le brioche cuore morbido?
Le brioche possono essere conservate in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per 2-3 giorni. Se vuoi conservarle più a lungo, puoi metterle in freezer.
Si possono fare brioche senza burro?
Sì, puoi sostituire il burro con olio di semi o yogurt, mantenendo la consistenza soffice dell’impasto.
Qual è la differenza tra brioche e muffin?
Le brioche sono dolci lievitati e più leggeri, mentre i muffin sono più densi e possono avere una consistenza simile a quella del pane.
Come posso sostituire la nutella nella ricetta delle brioche?
Puoi utilizzare marmellata, crema di arachidi o un altro tipo di crema spalmabile a tuo piacere.
Quanto tempo ci vuole per preparare le brioche?
La preparazione richiede circa 30 minuti e la cottura 20 minuti, quindi in totale impiegherai circa 50 minuti.
Non perdere l’occasione di provare questa ricetta deliziosa! Prepara le tue brioche cuore morbido oggi stesso e stupisci amici e familiari. Buon appetito!
