Se sei alla ricerca di un dessert estivo facile e veloce, la mousse di pesche è ciò che fa per te! Questa ricetta non solo è leggera e fresca, ma richiede solo pochi ingredienti: pesche dolci, panna fresca e mandorle. In soli 20 minuti potrai portare in tavola un delizioso dolce senza cottura, perfetto per concludere una cena o per una merenda rinfrescante. Scopriamo insieme come preparare questa squisita mousse!
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| Tempo di preparazione | 20 minuti |
|---|---|
| Numero di persone | 4 |
| Tempo di cottura | 0 minuti |
| Tempo totale | 20 minuti |
Ingredienti
- 4 pesche mature
- 200 ml di panna fresca
- 50 g di zucchero
- 30 g di mandorle tritate
Preparazione
- Inizia lavando e sbucciando le pesche. Tagliale a pezzi e frullale fino a ottenere una purea liscia.
- In una ciotola separata, monta la panna fresca con lo zucchero fino a ottenere una consistenza morbida.
- Unisci delicatamente la purea di pesche alla panna montata, mescolando con movimenti dal basso verso l’alto per non smontare il composto.
- Aggiungi le mandorle tritate e mescola bene.
- Distribuisci la mousse in coppette e fai riposare in frigorifero per almeno un’ora prima di servire.
Benefici della Ricetta
Questa mousse di pesche è un’ottima scelta per chi cerca un dessert leggero e fresco, perfetto per l’estate. Le pesche non solo aggiungono dolcezza, ma sono anche ricche di vitamine e antiossidanti. Inoltre, la preparazione senza cottura mantiene intatti i nutrienti delle pesche, rendendola ideale per chi vuole mangiare sano.
Varianti e Consigli
- Versione light: Per ridurre ulteriormente le calorie, puoi sostituire la panna fresca con yogurt greco, mantenendo comunque la cremosità della mousse.
- Versione veloce: Utilizza pesche sciroppate per una preparazione ancora più rapida. Basterà frullarle e unire gli altri ingredienti.
- Versione gourmet: Aggiungi un pizzico di vaniglia o cannella per un tocco aromatico, oppure servi la mousse con biscotti croccanti per un contrasto di consistenze.
FAQ
Quanto tempo ci vuole per preparare una mousse di pesche?
La preparazione di una mousse di pesche richiede solo 20 minuti, e non necessitando di cottura, il tempo totale è minimo.
Posso usare altre frutta per la mousse?
Sì, puoi sostituire le pesche con altre frutta come albicocche, fragole o mango per creare varianti gustose della mousse.
Come conservare la mousse di pesche in frigo?
Puoi conservare la mousse di pesche in frigorifero per 2-3 giorni in un contenitore ermetico. Assicurati di coprirla per mantenere la freschezza.
Ora che conosci tutti i segreti per preparare una deliziosa mousse di pesche, non ti resta che scoprire il piacere di questo dessert estivo. Provala subito e sorprenditi con la sua leggerezza e bontà!
