Se sei un amante dei dolci e cerchi un dessert semplice da preparare, la crostata all’arancia è la ricetta che fa per te! Questo dolce è perfetto per chi desidera un dessert leggero ma gustoso, ideale anche per le occasioni speciali. Con un tempo di preparazione di soli 30 minuti e un apporto calorico contenuto, puoi deliziare il tuo palato senza sensi di colpa!
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| Informazioni Ricetta | Dettagli |
|---|---|
| Tempo di preparazione | 30 minuti |
| Numero di persone | 8 |
| Tempo di cottura | 40 minuti |
| Tempo totale | 1 ora e 10 minuti |
Ingredienti
- 250 g di farina 00
- 125 g di burro freddo a cubetti
- 100 g di zucchero a velo
- 1 uovo
- 400 g di marmellata di arance
- Scorza grattugiata di un’arancia
Preparazione
- Inizia preparando la frolla burrosa: in una ciotola, unisci la farina 00, lo zucchero a velo e il burro. Mescola fino ad ottenere un composto sabbioso.
- Aggiungi l’uovo e la scorza d’arancia, amalgamando bene gli ingredienti fino a formare un impasto omogeneo.
- Avvolgi l’impasto nella pellicola trasparente e lascialo riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.
- Preriscalda il forno a 180°C. Stendi la frolla su una superficie infarinata fino a ottenere uno spessore di circa 5 mm.
- Rivesti una tortiera con la frolla, bucherellando il fondo con una forchetta per evitare che si gonfi durante la cottura.
- Spalma la marmellata di arance uniformemente sulla base di frolla.
- Con i ritagli di pasta, crea delle strisce da disporre in sopra alla marmellata per formare un motivo a griglia.
- Inforna per circa 40 minuti o fino a quando la pasta sarà dorata.
- Una volta cotta, lascia raffreddare prima di servire. Puoi spolverare con zucchero a velo per un tocco finale!
Benefici della Ricetta
Questa crostata all’arancia non è solo deliziosa, ma anche un’ottima scelta per chi cerca un dolce più sano. Le arance offrono un’ottima fonte di vitamina C, mentre l’uso del burro e dello zucchero a velo, sebbene presenti, può essere bilanciato con ingredienti alternativi per ridurre le calorie. È un dessert perfetto per una merenda estiva o come conclusione leggera di un pasto.
Varianti e Consigli
- Versione light: Sostituisci il burro con yogurt greco e usa dolcificanti naturali al posto dello zucchero.
- Versione veloce: Utilizza pasta frolla pronta per risparmiare tempo.
- Versione gourmet: Aggiungi nocciole tritate alla frolla per un tocco croccante.
FAQ
❓ Domanda: Quali sono gli ingredienti per fare la crostata all’arancia?
✅ Risposta: Gli ingredienti principali per una crostata all’arancia sono farina 00, burro, zucchero a velo, uova e marmellata di arance.
❓ Domanda: Quanto tempo ci vuole per cuocere una crostata?
✅ Risposta: Il tempo di cottura per una crostata all’arancia è di circa 40 minuti a 180°C.
❓ Domanda: Posso usare un’altra marmellata per la crostata all’arancia?
✅ Risposta: Certamente! Puoi utilizzare altre marmellate, come quella di albicocche o pesche, per dare un tocco diverso alla tua crostata.
Prova questa ricetta della crostata all’arancia con marmellata e scopri quanto possa essere semplice e veloce preparare un dolce delizioso! Condividi la tua esperienza e lasciaci un commento qui sotto!
