Se stai cercando un dolce tipico marchigiano che unisca la bontà del cioccolato fondente e la croccantezza delle mandorle e nocciole, non puoi perderti la nostra Torta del Nonno. Questa ricetta facile è perfetta per chi ha poco tempo da dedicare alla cucina ma non vuole rinunciare a gustare un dessert goloso. Con poche calorie e una preparazione che richiede solo 15 minuti, questa torta al cioccolato è l’ideale anche per una colazione speciale. Scopri come fare la Torta del Nonno con cioccolato e frutta secca in pochi passi!
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| Tempo di preparazione | 15 minuti |
|---|---|
| Numero di persone | 8 |
| Tempo di cottura | 30 minuti |
| Tempo totale | 45 minuti |
Ingredienti
- 250 g di farina 00
- 150 g di zucchero
- 3 uova
- 100 g di cioccolato fondente
- 100 g di burro
- 50 g di mandorle tritate
- 50 g di nocciole tritate
- 1 bustina di lievito per dolci
- Un pizzico di sale
Preparazione
- Inizia sciogliendo il cioccolato fondente e il burro a bagnomaria o nel microonde.
- In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungi il cioccolato fuso e mescola bene.
- Incorpora lentamente la farina setacciata con il lievito e il pizzico di sale, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Infine, aggiungi le mandorle e le nocciole tritate, amalgamando bene il tutto.
- Versa l’impasto in una teglia foderata con carta da forno e livella la superficie.
- Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 30 minuti, o fino a quando uno stecchino infilato al centro ne esce asciutto.
- Lascia raffreddare prima di servire e, se vuoi, guarnisci con zucchero a velo o cioccolato fuso.
Benefici della Ricetta
Questa Torta del Nonno è perfetta per chi cerca un dolce dal gusto avvolgente, ma senza eccessive calorie. Le mandorle e le nocciole apportano grassi sani e nutrienti, rendendo questo dessert ideale anche per chi segue una dieta bilanciata. Inoltre, è un’ottima scelta per occasioni speciali o semplicemente per una coccola durante la giornata!
Varianti e Consigli
- Versione light: Sostituisci il burro con yogurt greco per una torta meno calorica.
- Versione veloce: Usa un mix di polveri per dolci già pronto per semplificare ulteriormente la preparazione.
- Versione gourmet: Aggiungi un tocco di sale marino in fiocchi e scaglie di cioccolato per una presentazione più raffinata.
FAQ
Domanda: Quali sono gli ingredienti per la torta del nonno?
Risposta: Gli ingredienti principali per la torta del nonno includono farina, zucchero, uova, cioccolato fondente e frutta secca come mandorle e nocciole.
Domanda: Quanto tempo ci vuole per cuocere la torta al cioccolato?
Risposta: In media, la torta al cioccolato necessita di circa 30-35 minuti di cottura a 180°C, ma il tempo può variare in base al forno utilizzato.
Domanda: Come si conserva la torta del nonno?
Risposta: La torta del nonno si conserva bene in un contenitore ermetico a temperatura ambiente fino a 3 giorni. Può anche essere congelata per un consumo futuro.
Non aspettare oltre, prova subito a preparare questa deliziosa Torta del Nonno e sorprendi i tuoi cari con un dolce che unisce tradizione e innovazione!
