Se stai cercando un dolce estivo che unisce la dolcezza delle fragole al gusto ricco del cioccolato bianco, sei nel posto giusto! I crumble cookie alle fragole sono perfetti per chi ha poco tempo da dedicare ai fornelli, ma non vuole rinunciare a un dessert delizioso e sano. Questi biscotti dolci, leggeri e facili da preparare, offrono un’esperienza di gusto unica, con una dose di fragole fresche e croccanti. In meno di un’ora, potrai gustare dei crumble cookie che soddisferanno il tuo palato senza appesantire il tuo regime alimentare. Scopri come fare i crumble cookie alle fragole e sorprendi tutti con questo dolce irresistibile!
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| Tempo di Preparazione | Numero di Persone | Tempo di Cottura | Tempo Totale |
|---|---|---|---|
| 15 minuti | 4 persone | 25 minuti | 40 minuti |
Ingredienti
- 200 g di fragole fresche
- 150 g di burro
- 250 g di farina integrale
- 150 g di zucchero di canna
- 100 g di gocce di cioccolato bianco
- 1 uovo
- 1 pizzico di sale
- 1/2 cucchiaino di lievito per dolci
Preparazione
- Inizia preriscaldando il forno a 180°C.
- Lava le fragole, elimina il picciolo e tagliale a pezzetti.
- In una ciotola, lavora il burro ammorbidito insieme allo zucchero di canna fino a ottenere un composto cremoso.
- Aggiungi l’uovo e mescola bene.
- In un’altra ciotola, setaccia la farina integrale con il lievito e il sale.
- Unisci gli ingredienti secchi a quelli umidi e mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Incorpora le fragole e le gocce di cioccolato bianco all’impasto.
- Forma delle palline di impasto e adagiale su una teglia rivestita di carta da forno, schiacciandole leggermente.
- Cuoci in forno per circa 25 minuti o fino a quando i bordi sono dorati.
- Lascia raffreddare i crumble cookie prima di servirli.
Benefici della Ricetta
Questa ricetta è ideale per chi cerca un dolce leggero e salutare, grazie all’uso di farina integrale e zucchero di canna. Le fragole apportano vitamine e antiossidanti, rendendo questi crumble cookie non solo deliziosi, ma anche nutrienti. Inoltre, sono perfetti per occasioni speciali o per una merenda estiva in giardino!
Varianti e Consigli
- Versione light: Puoi sostituire il burro con yogurt greco per ridurre ulteriormente le calorie.
- Versione veloce: Usa fragole congelate se non hai quelle fresche a disposizione.
- Versione gourmet: Aggiungi una spruzzata di limone per un tocco di freschezza in più.
FAQ
Domanda: Quali sono gli ingredienti dei crumble cookie?
Risposta: I crumble cookie alle fragole richiedono ingredienti semplici come farina integrale, burro, zucchero di canna, fragole fresche, gocce di cioccolato bianco e un uovo.
Domanda: Quanto tempo ci vuole per cuocere i crumble cookie?
Risposta: La cottura dei crumble cookie richiede circa 25 minuti a 180°C.
Domanda: Posso usare altri tipi di frutta nei crumble cookie?
Risposta: Certamente! Puoi sostituire le fragole con altri tipi di frutta come lamponi, mirtilli o pesche per variare il sapore.
Non aspettare oltre! Prova questa deliziosa ricetta di crumble cookie alle fragole e lasciati conquistare dal loro sapore unico. Condividi il tuo risultato e goditi questo dolce con amici e familiari! 🍓🍪
