Se hai poco tempo ma vuoi comunque gustare un dolce delizioso e leggero, la cheesecake alle mele è la risposta perfetta! Questa ricetta utilizza solo 4 ingredienti principali ed è realizzata senza farina, rendendola ideale per chi cerca un dessert sano e facile, perfetto anche per una colazione gustosa. Con meno di 70 kcal a porzione, questa cheesecake light con formaggio spalmabile light e dolcificante naturale è un’ottima variante della cheesecake tradizionale.
👉 Ti potrebbe interessare 👈
| Tempo di preparazione | Numero di Persone | Tempo di cottura | Tempo totale |
|---|---|---|---|
| 10 minuti | 8 persone | 20 minuti | 30 minuti |
Ingredienti
- 250 g di formaggio spalmabile light
- 2 uova
- 3 mele medie, sbucciate e tagliate a fette
- 50 g di eritritolo
Preparazione
- In una ciotola, sbatti il formaggio spalmabile light con le uova e l’eritritolo fino a ottenere un composto cremoso e omogeneo.
- Incorpora delicatamente le fette di mela al composto, assicurandoti che siano ben distribuite.
- Versa il composto in una teglia adatta per la friggitrice ad aria.
- Cuoci a 180 gradi per 20 minuti, o fino a quando la superficie non risulta dorata e la cheesecake è solida.
- Lascia raffreddare prima di servire. Puoi guarnirla con fettine di mela fresca per un tocco decorativo e un sapore extra!
Benefici della Ricetta
Questa cheesecake alle mele è perfetta per chi segue una dieta leggera, grazie alla sua composizione sana e agli ingredienti naturali. È utile anche per chi desidera gustare un dolce senza zucchero aggiunto, rendendola una scelta perfetta per chi sta attento all’apporto calorico.
Varianti e Consigli
Puoi personalizzare questa ricetta in diversi modi:
- Versione light: Utilizza yogurt greco al posto del formaggio spalmabile per ridurre ulteriormente le calorie.
- Versione veloce: Puoi cuocere la cheesecake nel forno tradizionale; il tempo di cottura rimarrà simile.
- Versione gourmet: Aggiungi spezie come cannella o vaniglia per un sapore più complesso.
FAQ
Domanda: Quali sono gli ingredienti per la cheesecake alle mele?
Risposta: Gli ingredienti principali per la cheesecake alle mele sono formaggio spalmabile light, uova, mele e eritritolo, per un dolce senza zucchero.
Domanda: Come si cuoce la cheesecake in friggitrice ad aria?
Risposta: Per cuocere la cheesecake in friggitrice ad aria, è sufficiente impostare la temperatura a 180 gradi e cuocere per circa 20 minuti.
Domanda: È possibile sostituire l’eritritolo nella cheesecake?
Risposta: Sì, puoi sostituire l’eritritolo con un altro dolcificante naturale, come lo stevia, ma fai attenzione alle dosi poiché il potere dolcificante può variare.
Domanda: Quanto tempo ci vuole per fare una cheesecake?
Risposta: In totale, la preparazione e la cottura richiedono circa 30 minuti, rendendola una scelta rapida e semplice.
Domanda: La cheesecake alle mele è adatta per chi segue una dieta?
Risposta: Certamente! Questa ricetta è leggera e fatta senza zuccheri aggiunti, rendendola adatta per chi desidera un dolce sano.
Se sei pronto a provare questa deliziosa cheesecake alle mele, non esitare a condividere la tua esperienza nei commenti!
