Se hai voglia di un dolce facile da preparare e che possa sorprendere grandi e piccini, il ciambellone alla Nutella e panna è la ricetta perfetta per te! Questa delizia non solo è soffice e golosa, ma richiede solo 8 minuti di preparazione. In più, è leggera e può essere un’ottima scelta per una pausa pomeridiana o per una colazione nutriente. Scopriamo insieme come realizzare questo ciambellone variegato, ideale anche per chi è alle prime armi in cucina!
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| Tempo di preparazione | Numero di persone | Tempo di cottura | Tempo totale |
|---|---|---|---|
| 8 minuti | 8 | 30 minuti | 38 minuti |
Ingredienti
- 250 g di farina 00
- 200 g di zucchero
- 100 g di panna fresca
- 4 uova
- 100 g di Nutella
- 1 bustina di lievito per dolci
- Un pizzico di sale
- Burro e farina per lo stampo
Preparazione
- Preriscalda il forno a 180°C. Imburra e infarina uno stampo per ciambellone.
- In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.
- Aggiungi la panna e continua a mescolare.
- Setaccia la farina insieme al lievito e al sale, quindi uniscili al composto liquido.
- Dividi l’impasto in due parti, aggiungendo la Nutella a una di esse e mescolando bene.
- Versa a cucchiaiate l’impasto nel stampo alternando i due composti per creare l’effetto marmorizzato.
- Inforna e cuoci per circa 30 minuti. Fai la prova stecchino: se esce asciutto, il ciambellone è pronto!
- Lascia raffreddare prima di estrarre dallo stampo e servire.
Benefici della Ricetta
Questo ciambellone soffice alla Nutella e panna è un dolce versatile e adattabile a diverse occasioni. È perfetto per chi cerca un dolce facile per colazione o una merenda sfiziosa. Inoltre, puoi servirlo durante feste e celebrazioni per sorprendere i tuoi ospiti. Con meno di 250 calorie a porzione, puoi gustarlo senza sensi di colpa!
Varianti e Consigli
- Versione light: Sostituisci la panna con yogurt greco per una variante più leggera.
- Versione veloce: Puoi utilizzare un preparato per torte già pronto, semplificando ulteriormente il processo.
- Versione gourmet: Aggiungi gocce di cioccolato fondente o frutta secca per un tocco in più.
FAQ
Quanto tempo ci vuole per preparare un ciambellone?
La preparazione richiede circa 8 minuti, mentre la cottura dura 30 minuti, per un totale di 38 minuti.
Posso sostituire la panna con un altro ingrediente?
Sì, puoi sostituire la panna con yogurt greco o una crema vegetale per una versione più leggera.
Come si conserva il ciambellone?
Il ciambellone può essere conservato sotto una campana di vetro per 3-4 giorni. Puoi anche congelarlo per conservarlo più a lungo.
Qual è la temperatura ideale per cuocere un ciambellone?
La temperatura ideale è di 180°C. Assicurati di preriscaldare il forno prima di infornare il dolce.
È possibile fare una variante senza glutine del ciambellone?
Sì, puoi usare farine senza glutine, come farina di riso o mix di farine gluten free, per adattare la ricetta a chi ha intolleranze.
Non dimenticare di provare questa ricetta e condividere la tua esperienza! Lascia un commento qui sotto e facci sapere come è venuto il tuo ciambellone alla Nutella e panna. Buon appetito!
