Se sei alla ricerca di un dolce sfizioso da proporre per una colazione speciale o un merenda golosa, i waffle cookie con gocce di cioccolato potrebbero essere la soluzione perfetta. Questa ricetta facile e veloce ti permetterà di preparare un dessert delizioso in pochissimo tempo, ideale per chi ha uno stile di vita frenetico ma non vuole rinunciare al gusto. In soli 20 minuti, potrai gustare dei waffle leggerissimi, ricchi di sapore e facilmente personalizzabili. Scopriamo insieme come fare!
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| Tempo di Preparazione | Numero di Persone | Tempo di Cottura | Tempo Totale |
|---|---|---|---|
| 10 minuti | 4 persone | 10 minuti | 20 minuti |
Ingredienti
- 250 g di farina 00
- 2 uova
- 500 ml di latte
- 100 g di zucchero
- 200 g di gocce di cioccolato
- 1 bustina di lievito per dolci
Preparazione
- In una ciotola capiente, setaccia la farina 00 insieme al lievito e allo zucchero.
- Aggiungi le uova e il latte, mescolando bene fino ad ottenere un composto omogeneo e senza grumi.
- Incorpora delicatamente le gocce di cioccolato.
- Riscalda la macchina per i waffle e ungi leggermente la superficie con un po’ di olio.
- Versa una quantità di impasto sufficiente per coprire la griglia (circa 1/2 tazza) e chiudi il coperchio.
- Cucina per circa 5-7 minuti o finché i waffle non sono dorati e croccanti.
- Ripeti fino a esaurimento dell’impasto.
Benefici della Ricetta
I waffle cookie sono un’ottima scelta per chi cerca uno snack goloso ma con un occhio alle calorie. Grazie all’assenza di burro e all’utilizzo del latte, questa ricetta risulta più leggera rispetto ai tradizionali waffle. Questi deliziosi dolcetti possono essere serviti anche con una spolverata di zucchero a velo o accompagnati da yogurt per una colazione equilibrata.
Varianti e Consigli
- Versione light: puoi sostituire il latte intero con latte scremato o vegetale per abbattere ulteriormente le calorie.
- Versione veloce: per una preparazione ancora più rapida, puoi utilizzare una miscela pronta per waffle.
- Versione gourmet: prova ad aggiungere ingredienti come noci tritate o frutta fresca all’impasto.
FAQ
❓ Domanda: Quali ingredienti servono per fare i waffle cookie?
✅ Risposta: Per fare i waffle cookie, hai bisogno di farina 00, uova, latte, zucchero e gocce di cioccolato.
❓ Domanda: Quanto tempo ci vuole per preparare i waffle?
✅ Risposta: La preparazione richiede circa 10 minuti, mentre la cottura dura circa 10 minuti, per un totale di 20 minuti.
❓ Domanda: Posso conservare i waffle cookie in frigorifero?
✅ Risposta: Sì, i waffle cookie possono essere conservati in frigorifero in un contenitore ermetico per un massimo di 2 giorni. Puoi riscaldarli in forno o nella macchina per waffle prima di servirli.
❓ Domanda: Come posso rendere i waffle più leggeri?
✅ Risposta: Puoi ridurre le calorie sostituendo il latte intero con yogurt greco o utilizzando alternative vegetali. Inoltre, limitando lo zucchero e scegliendo gocce di cioccolato fondente, otterrai un dolce più salutare.
❓ Domanda: Si possono usare altri ingredienti per i waffle cookie?
✅ Risposta: Certamente! Puoi arricchire l’impasto con ingredienti come vaniglia, cannella o frutta secca per variare il sapore e la consistenza dei tuoi waffle cookie.
Se desideri provare questi deliziosi waffle cookie, non esitare a farlo! Saranno un successo assicurato per tutta la famiglia. Condividi con noi le tue varianti preferite e lasciaci un commento su come ti sono venuti!
