Se hai poco tempo ma vuoi mangiare sano, questa ricetta di biscotti 3 ingredienti è perfetta per te! Questi biscotti sono leggeri, facili da preparare e possono essere realizzati in appena 20 minuti. Con solo tre ingredienti principali: banana, mandorle e cacao, puoi gustare un delizioso snack proteico senza farina. Ideali per chi segue una dieta vegana o low-carb, questi biscotti non contengono zuccheri aggiunti e sono una perfetta alternativa ai biscotti classici.
👉 Ti potrebbe interessare 👈
| Tempo di preparazione | Numero di persone | Tempo di cottura | Tempo totale |
|---|---|---|---|
| 10 minuti | 4 persone | 10 minuti | 20 minuti |
Ingredienti
- 2 banane mature
- 150 g di farina di mandorle
- 30 g di cacao amaro in polvere
Preparazione
- Preriscalda il forno a 180°C e prepara una teglia rivestita con carta da forno.
- In una ciotola, schiaccia le banane fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi la farina di mandorle e il cacao, mescolando fino ad amalgamare bene gli ingredienti.
- Con un cucchiaio, preleva porzioni di impasto e disponile sulla teglia, formando dei biscotti.
- Cucina in forno per circa 10 minuti, fino a quando i bordi saranno leggermente dorati.
- Lascia raffreddare prima di servire.
Benefici della Ricetta
Questa ricetta è ideale per chi cerca snack sani e veloci, perfetti per una pausa rigenerante o per una merenda post-allenamento. I biscotti sono senza glutine e offrono una buona dose di proteine grazie alla farina di mandorle, rendendoli adatti anche a chi segue una dieta vegana. Inoltre, l’assenza di zuccheri raffinati li rende una scelta consapevole per il benessere.
Varianti e Consigli
Se desideri provare varianti di questi biscotti, considera le seguenti opzioni:
- Versione light: Riduci la quantità di cacao o sostituiscilo con polvere di carob per un gusto diverso e meno calorico.
- Versione veloce: Sostituisci la farina di mandorle con fiocchi d’avena per preparare un impasto più veloce ed economico.
- Versione gourmet: Aggiungi gocce di cioccolato fondente o frutta secca tritata per un tocco in più.
FAQ
Domanda: Quanti minuti ci vogliono per preparare i biscotti?
Risposta: Per preparare questi biscotti ci vogliono circa 10 minuti, mentre il tempo di cottura è di circa 10 minuti, per un totale di 20 minuti.
Domanda: Posso sostituire la banana con un altro ingrediente?
Risposta: Sì, puoi sostituire la banana con 100 g di purea di mele per una variante altrettanto sana e saporita.
Domanda: Come conservare i biscotti fatti in casa?
Risposta: I biscotti si conservano bene in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per 3-4 giorni, mantenendo la loro freschezza.
Domanda: Quali sono i benefici dei biscotti senza glutine?
Risposta: I biscotti senza glutine, come questi, sono ideali per chi soffre di intolleranze, ma possono essere apprezzati anche per il loro sapore e consistenza leggera.
Domanda: Si possono preparare questi biscotti con il cacao normale?
Risposta: Certamente! Puoi utilizzare cacao normale o cacao amaro a seconda delle tue preferenze, ma il cacao amaro risulterà in una versione meno dolce e più intensa.
Prova a preparare questi biscotti 3 ingredienti e scopri quanto possano essere buoni e veloci! Condividi la tua esperienza e lascia un commento per farci sapere come sono venuti!
