Se sei alla ricerca di una ricetta gustosa ma leggera, la torta di mele e crema è ciò che fa per te! Questo dolce, perfetto per la colazione o come merenda in famiglia, è facile da preparare e richiede solo pochi ingredienti. In meno di un’ora, puoi deliziare il tuo palato con una torta leggera e senza zucchero, ideale anche per chi segue una dieta particolare. Scopriamo insieme come fare una torta di mele e crema leggera, che conquisterà tutti!
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| Tempo di preparazione | Numero di persone | Tempo di cottura | Tempo totale |
|---|---|---|---|
| 15 minuti | 8 | 30 minuti | 45 minuti |
Ingredienti
- 4 mele
- 100 g di burro
- 3 uova
- 200 g di farina
- 1 bustina di lievito in polvere
- 200 ml di latte
- Dolcificante a piacere
Preparazione
- Inizia preriscaldando il forno a 180°C.
- In una ciotola, sbatti le uova con il dolcificante fino a ottenere un composto spumoso.
- Aggiungi il burro fuso e continua a mescolare.
- Setaccia insieme la farina e il lievito e incorporali al composto precedentemente preparato.
- Versa lentamente il latte e mescola fino ad ottenere una pastella omogenea.
- Sbuccia e affetta le mele, quindi aggiungile all’impasto, mescolando delicatamente.
- Versa l’impasto in una teglia foderata di carta forno.
- Cuoci in forno per circa 30 minuti o fino a doratura.
- Lascia raffreddare prima di servire.
Benefici della Ricetta
Questa torta di mele e crema è non solo una delizia ma anche un’opzione salutare. Grazie all’uso di dolcificanti naturali, risulta leggera e adatta per chi vuole limitare l’assunzione di zuccheri. È perfetta per colazioni energetiche e merende in famiglia, portando dolcezza e gusto senza sensi di colpa.
Varianti e Consigli
- Versione light: Riduci le calorie utilizzando burro light o yogurt al posto del burro.
- Versione veloce: Sostituisci le mele fresche con mele in scatola, per una preparazione ancora più rapida.
- Versione gourmet: Aggiungi spezie come cannella o noce moscata per un tocco in più.
FAQ
Domanda: Quali ingredienti servono per la torta di mele e crema?
Risposta: Gli ingredienti principali per la torta di mele e crema sono mele, burro, uova, farina, lievito in polvere, latte e dolcificante. Questi ingredienti rendono la torta leggera e gustosa.
Domanda: Quanto tempo ci vuole per cuocere la torta di mele?
Risposta: Il tempo di cottura per la torta di mele è di circa 30 minuti a 180°C, ma è sempre consigliabile controllare la cottura con uno stecchino.
Domanda: Posso sostituire lo zucchero con il miele nella torta di mele?
Risposta: Sì, puoi sostituire lo zucchero con il miele. Tieni presente che il miele è più dolce, quindi potrebbe essere necessario ridurre la quantità rispetto a quella dello zucchero.
Non perdere l’occasione di provare questa squisita torta di mele e crema. Preparala per sorprendere amici e familiari e condividi le tue varianti e suggerimenti nei commenti! Buon appetito!
