Fragole proprietà caratteristiche e benefici per la salute

By: | Commenti disabilitati su Fragole proprietà caratteristiche e benefici per la salute | On: marzo 21, 2017 | Category : Ingredienti

Fragole Le fragole sono molto apprezzate al naturale appena colte per il loro sapore e la dolcezza. È un frutto primaverile molto versatile, adatto alla preparazione di dolci e macedonie. In realtà i veri frutti sono i semini che si trovano sulla superficie della fragola che viene, infatti, definita falso frutto.... more

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Lavare le fragole con metodi semplici e pratici

By: | Commenti disabilitati su Lavare le fragole con metodi semplici e pratici | On: marzo 7, 2017 | Category : Come Fare

Come lavare le fragole senza rovinarle Lavare le fragole è un passaggio importantissimo se vogliamo evitare di ingerire pesticidi o altri prodotti chimici. Se vogliamo godere delle proprietà della fragola e del suo sapore speciale in qualsiasi periodo dell’anno è consigliabile lavarle bene per eliminare tutte le sostanze che spesso finiscono... more

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Gomme e caramelle riducono capacità assorbimento dell’intestino

By: | Commenti disabilitati su Gomme e caramelle riducono capacità assorbimento dell’intestino | On: marzo 4, 2017 | Category : Food News

Danni da esposizione cronica a nanoparticelle di biossido titanio LA CAPACITA’ dell’intestino di assorbire i nutrienti e agire come barriera agli agenti patogeni è “significativamente diminuita” dall’esposizione cronica a nanoparticelle di biossido di titanio, additivo presente in tantissimi alimenti, come caramelle e gomme da masticare. Questo composto chimico, spesso indicato... more

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Come pastorizzare le uova metodi pratici e semplici

By: | Commenti disabilitati su Come pastorizzare le uova metodi pratici e semplici | On: febbraio 27, 2017 | Category : Come Fare

Come pastorizzare le uova in casa In questa pagina spiegheremo come pastorizzare le uova con diverse tecniche facili da eseguire in casa. La pastorizzazione delle uova è un procedimento importante da seguire nel caso di preparazioni che prevedono l’utilizzo ed il consumo di uova crude. Questa tecnica consente di azzerare ogni... more

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Come cuocere a vapore consigli pratici e alternative

By: | Commenti disabilitati su Come cuocere a vapore consigli pratici e alternative | On: gennaio 31, 2017 | Category : Come Fare

Come cuocere a vapore In questa pagina vedremo come cuocere a vapore gli alimenti con metodi pratici e semplici. La cottura a vapore è uno dei metodi più salutari per cuocere gli alimenti. Con questa tecnica, infatti, le pietanze mantengono tutte le sostanze nutritive che altrimenti andrebbero disperse. Scegliere questo... more

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