In questa sezione troverai i più famosi ricettari delle trasmissioni televisive più importanti, una fedele riproduzione delle ricette mostrate dagli chef con qualche mio personalissimo consiglio
Immaginate di essere trasportati in una tradizionale cucina veneta, dove i sapori autentici e le tecniche culinarie si fondono per creare piatti indimenticabili. Oggi, vi portiamo un classico della tradizione, preparato dal maestro dei risotti Sergio Barzetti. Questa ricetta del risotto all’isolana è un trionfo di gusto e semplicità, concepito per esaltare gli ingredienti più […]
Il profumo del pane appena sfornato crea un’atmosfera magica nelle nostre cucine, riportandoci ai sapori autentici della tradizione. Oggi vi presentiamo una ricetta speciale che ha conquistato i cuori dei telespettatori di “É sempre mezzogiorno”: il Pane alle olive di Fulvio Marino. Seguiteci in questo viaggio culinario dove scoprirete tutti i passaggi per realizzare un
Iniziamo la settimana in grande stile con una deliziosa torta autunnale proposta dal talentuoso chef Daniele Persegani. Questa ricetta, un mix perfetto di zucca e uvetta, è l’ideale per riscaldare le giornate fresche di ottobre con un tocco di dolcezza e tradizione. ### É sempre mezzogiorno, ricetta di oggi 21 ottobre 2024: torta di zucca
Nella cornice incantata del monastero di San Martino delle Scale, circondati dall’arte e dalla storia di Monreale, i monaci continuano a tramandare raffinate ricette che profumano di tradizione. Una di queste, i “dolcetti muccunetti”, ben noti agli spettatori del programma “Le ricette del convento”, rappresentano un’autentica delizia da gustare in ogni occasione. Oggi vi guiderò
Cosa c’è di meglio per celebrare un evento speciale che un dolce preparato con maestria e amore? Il pan di Spagna meringato del rinomato chef Iginio Massari è una delizia che saprà conquistare il palato di chiunque. Questa ricetta unica e originale ti guiderà passo passo nella creazione di un dessert raffinato, perfetto per ogni
