Le ricette della TV

In questa sezione troverai i più famosi ricettari delle trasmissioni televisive più importanti, una fedele riproduzione delle ricette mostrate dagli chef con qualche mio personalissimo consiglio

É sempre mezzogiorno, 2 febbraio 2026 – Cous cous con verdure e legumi di Fabio Potenzano

Ciao a tutti gli amanti della cucina! Oggi vi porterò alla scoperta di un piatto ricco di sapori e colori che celebra la tradizione siciliana: il cous cous con verdure e legumi di Fabio Potenzano. Questo straordinario piatto non solo è vegetariano, ma è anche una vera e propria festa per gli occhi e il […]

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É sempre mezzogiorno, 2 febbraio 2026 – Rombo alla mediterranea di Mauro e Mattia Improta

Il rombo alla mediterranea è un piatto che unisce freschezza e sapori del mare, per una cena che evoca le calde estati sulle coste italiane. In questa ricetta, i talentuosi Mauro e Mattia Improta ci guidano nella preparazione di un secondo di pesce che non solo è delizioso, ma anche semplice da realizzare. Segui questi

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É sempre mezzogiorno, 2 febbraio 2026 – brioche parigina al cioccolato di Fulvio Marino

Non c’è niente di più irresistibile di una brioche calda e profumata, specialmente quando è arricchita da deliziose gocce di cioccolato. Questa ricetta, proposta dal talento del panettiere Fulvio Marino, ci riporta in una dimensione di dolcezza e morbidezza tipica delle boulangerie parigine. Prepariamo insieme questo capolavoro da gustare a colazione o come merenda, perfetto

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É sempre mezzogiorno, 2 febbraio 2026 – Paglia e fieno stracciatella e pomodoro di Daniele Persegani

Un primo piatto intramontabile, la paglia e fieno con stracciatella e pomodoro è un’esplosione di colori e sapori. Questa ricetta rappresenta una deliziosa fusione tra freschezza e cremosità, perfetta per ogni occasione. Preparata con ingredienti semplici ma buoni, offre un’esperienza gastronomica che può essere gustata in qualsiasi momento dell’anno. Scopriamo insieme come realizzare questo piatto

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Crostata di Mele: Il Segreto per un Dolce Tradizionale Facile e Goloso da Gustare!

Se sei alla ricerca di un dolce tradizionale semplice ma ricco di sapore, la crostata di mele è la risposta perfetta! Questo delizioso dolce da fine pasto non solo è un grande classico della cucina italiana, ma offre anche una leggerezza unica che lo rende ideale per ogni occasione. In questa ricetta scopriremo come fare

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