Le ricette della TV

In questa sezione troverai i più famosi ricettari delle trasmissioni televisive più importanti, una fedele riproduzione delle ricette mostrate dagli chef con qualche mio personalissimo consiglio

É sempre mezzogiorno, 19 gennaio 2026 – Risini filanti alle lenticchie rosse di Sergio Barzetti

In queste fredde giornate invernali, non c’è nulla di meglio di un piatto caldo e avvolgente che scaldi il cuore e l’anima. I risini filanti alle lenticchie rosse rappresentano una combinazione perfetta di sapore e comfort food, rendendoli ideali per una cena in famiglia o con gli amici. Preparare questo piatto è facile e divertente, […]

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É sempre mezzogiorno, 19 gennaio 2026 – Cannoli di polenta fritti di Andrea Mainardi

I cannoli di polenta fritti sono un autentico capolavoro della cucina italiana, in grado di stupire e deliziare qualsiasi commensale. Queste golose specialità uniscono la tradizione della polenta a un ripieno ricco e saporito, proponendo un’esperienza culinaria sorprendente. Che si tratti di un pranzo in famiglia o di un evento speciale, questi cannoli sapranno conquistare

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É sempre mezzogiorno, 19 gennaio 2026 – Mille e una focaccia di Fulvio Marino

La focaccia è un classico della tradizione culinaria, capace di arricchire qualsiasi pasto con il suo profumo avvolgente e la sua consistenza soffice. Questa ricetta, proposta da Fulvio Marino, non solo celebra gli ingredienti freschi e genuini, ma crea anche un’esperienza che trasporta chi la prepara e chi la gusta in un viaggio gastronomico magico.

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É sempre mezzogiorno, 19 gennaio 2026 – Millefoglie di Francesca Marsetti

La millefoglie è un dolce tradizionale che conquista ogni palato grazie alle sue straordinarie sfoglie croccanti alternate a una crema morbida e profumata. In questa ricetta, Francesca Marsetti ci guida passo dopo passo nella preparazione di questo dessert iconico, perfetto per qualsiasi occasione speciale. Scopri la dolce magia della millefoglie: un viaggio di sapori con

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Insalata Invernale: Il Segreto per una Ricetta Sana e Ricca di Vitamina C in Pochi Minuti

Se hai poco tempo ma desideri mangiare sano e ricco di nutrienti, questa ricetta di insalata invernale fa per te! Non solo è facile e veloce da preparare, ma è anche un’ottima fonte di vitamina C, fondamentale per rinforzare il sistema immunitario durante i mesi più freddi. Con solo 200 calorie a porzione, questo piatto

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