Le ricette della TV

L’incredibile fritto alla romana che stiamo per preparare è una vera e propria delizia, perfetta per le feste e non solo! Questo piatto tradizionale racchiude sapori intensi e freschezza grazie all’aggiunta delle puntarelle, un ingrediente spesso sottovalutato ma che riesce a dare un tocco unico alle ricette. Scopriamo insieme come realizzarlo! Scopri il segreto di […]

In una deliziosa giornata di festa, Mauro e Mattia Improta ci portano alla scoperta di un piatto tradizionale che unisce freschezza e sapore: le alici e scarole ripiene. Questa ricetta rappresenta perfettamente l’essenza della cucina campana, dove ingredienti semplici vengono esaltati da tecniche di preparazione che richiamano l’amore per la tradizione. Prepararli richiede un po’

Le sfince dell’Immacolata rappresentano un vero e proprio simbolo della tradizione dolciaria siciliana, in particolare durante le festività natalizie. Questi golosi dolcetti, dalla consistenza morbida e dal sapore avvolgente, sono perfetti per essere condivisi con familiari e amici. Prepararli non è solo un modo per deliziare il palato, ma anche per mantenere vive le tradizioni

In una magica giornata di dicembre, quando l’atmosfera natalizia riempie l’aria e i profumi dei dolci appena sfornati si diffondono in casa, le “palle di neve” si rivelano il dolce perfetto per celebrare le festività. Questo goloso piatto, reinterpretato da Daniele Persegani, promette di stupire i vostri commensali con la sua consistenza morbida e il

Se sei alla ricerca di un dolce natalizio che stupisca i tuoi ospiti senza richiedere ore di preparazione, il pandoro farcito con crema di mascarpone è la scelta perfetta! Questo dessert di Natale è non solo delizioso, ma anche facile da preparare e perfetto per chi ha poco tempo da dedicare ai fornelli. Con soli