Le ricette della TV

In questa sezione troverai i più famosi ricettari delle trasmissioni televisive più importanti, una fedele riproduzione delle ricette mostrate dagli chef con qualche mio personalissimo consiglio

I Fatti Vostri, 7 marzo 2026 – Torta mimosa di Giuditta

La torta mimosa è un dolce delicato e profumato, perfetto per celebrare occasioni speciali come la Festa della Donna. Questo dessert non solo è esteticamente affascinante, grazie alla sua decorazione che richiama i fiori di mimosa, ma offre anche un’esplosione di sapori che conquista ogni palato. La ricetta, rivelata da Giuditta nel programma “I Fatti […]

I Fatti Vostri, 7 marzo 2026 – Torta mimosa di Giuditta Leggi tutto »

É sempre mezzogiorno, 6 marzo 2026 – Carciofi alla romana con uova a 64° di Barbara Agosti

Se stai cercando un piatto che unisce la tradizione della cucina romana alla modernità della cottura a bassa temperatura, sei nel posto giusto! I carciofi alla romana con uova a 64° di Barbara Agosti sono un esempio perfetto di come ingredienti semplici possano trasformarsi in un’esperienza culinaria sorprendente e deliziosa. Questi carciofi, dal sapore intenso

É sempre mezzogiorno, 6 marzo 2026 – Carciofi alla romana con uova a 64° di Barbara Agosti Leggi tutto »

É sempre mezzogiorno, 6 marzo 2026 – Mimosa salata di Daniele Persegani

Se stai cercando un antipasto che sorprenda e conquisti i tuoi ospiti, la mimosa salata è sicuramente una scelta vincente. Questa preparazione elegante e gustosa non solo è perfetta per celebrare occasioni speciali come la Festa della Donna, ma è anche un’opzione versatile che può essere adattata in base ai tuoi gusti personali. Con ingredienti

É sempre mezzogiorno, 6 marzo 2026 – Mimosa salata di Daniele Persegani Leggi tutto »

É sempre mezzogiorno, 6 marzo 2026 – Biscotti di frolla montata di Sofia Fabiani

I biscotti di frolla montata sono delizie che conquistano chiunque con la loro consistenza friabile e il sapore delicato. Prepararli è un’arte, e la ricetta che stiamo per scoprire offre un modo semplice ed efficace per realizzarli. Perfetti per ogni occasione, questi biscotti possono diventare il tuo dolce preferito da servire durante un tè pomeridiano

É sempre mezzogiorno, 6 marzo 2026 – Biscotti di frolla montata di Sofia Fabiani Leggi tutto »

É sempre mezzogiorno, 6 marzo 2026 – Roti mauriziano di David Fiordigiglio

La cultura culinaria mauriziana è un affascinante connubio di sapori e tradizioni, e il Roti rappresenta uno dei piatti più emblematici. Questa preparazione, che affonda le radici nei mercati locali e nelle cucine delle famiglie dell’isola, è un must per chi desidera esplorare i gusti esotici di quest’area. Con il nostro esperto David Fiordigiglio, riscopriremo

É sempre mezzogiorno, 6 marzo 2026 – Roti mauriziano di David Fiordigiglio Leggi tutto »