Le ricette uova che trovi in questa pagina sono facili, veloci da realizzare e spiegate nei dettagli. Le uova rientrano nella categoria di alimenti fondamentali al nostro nutrimento. Crude o cotte riescono a soddisfare ogni palato grazie a diversi metodi di cottura. Le consistenze che un uovo può assumere sono molteplici, dalla compattezza delle uova sode o strapazzate alla morbidezza dell’uovo alla coque o in camicia. Nei paesi anglosassoni, l’uovo rientra tra gli alimenti principali della colazione insieme alla pancetta. Nel nostro paese, invece, lo si può trovare dall’antipasto al dolce. L’alta percentuale di colesterolo contenuta da questo ingrediente ci obbliga a fare i conti con le giuste dosi giornaliere. Come portata principale, per frittate o omelette ad esempio, è consigliabile consumarlo una volta a settimana. L’uovo ci aiuta spesso a legare tra loro ingredienti della torta salata o impasti per torte e biscotti. SCOPRI DI PIÙ
Crostata di patate La crostata di patate è uno sfizioso piatto unico. Una morbida base di patate farcita con un mix di formaggi e pancetta affumicata. Una ricetta facile che si presta a numerose varianti. [adsense] Ingredienti crostata di patate 1 kg di patate a pasta bianca di medie dimensioni (ricche di amido e farinose) 1 uovo e 1 tuorlo […]
Crostata di patate farcita con formaggio e pancetta Leggi tutto »
Rotolo panna e fragole Il rotolo panna e fragole è un dolce primaverile, fresco, profumato e molto semplice da preparare. Solo 6 minuti di cottura in forno per ottenere una morbida pasta biscotto (pan di spagna arrotolato) da farcire con panna montata e fragole tagliate a pezzetti. Guarnire il tronchetto panna e fragole a piacere
Rotolo panna e fragole semplice e veloce Leggi tutto »
Plumcake con cuore Il plumcake con cuore è un dolce soffice, semplice da realizzare e di grande effetto. Un cuore al centro che può essere realizzato anche con del cacao amaro in polvere al posto del colorante alimentare rosso. Dolci san valentino, per stupire il partner con una colazione speciale. [adsense] Ingredienti per l’impasto rosso
Plumcake con cuore rosso o al cacao. Ricetta passo passo Leggi tutto »
Crostata a forma di cuore con marmellata La crostata a forma di cuore con marmellata è un delizioso scrigno di pasta frolla da farcire con marmellata secondo i gusti e decorare a piacere con cuoricini di pasta frolla oppure con le classiche strisce disposte ad incrocio. Questa crostata è un dolce di san valentino semplice da
Crostata a forma di cuore con marmellata. Ricetta facile Leggi tutto »
Crostata a forma di cuore con nutella La crostata a forma di cuore con nutella è uno dei classici dolci san valentino molto semplice da realizzare. Uno scrigno di pasta frolla racchiude uno strato di morbida nutella. In alternativa alla nutella è possibile utilizzare altra crema alla nocciola per esempio la Crema Novi o la
Crostata a forma di cuore con nutella. Ricetta passo passo Leggi tutto »
