Tutte le ricette con Ingrediente: riso
Risotto ai funghi Il risotto ai funghi porcini è il più classico dei risotti. Unico e dal profumo inconfondibile. Una ricetta semplice da realizzare. Per un ottimo risotto è consigliato utilizzare funghi porcini freschi ma è possibile utilizzare anche funghi secchi o surgelati oppure altro tipo di funghi (o misto funghi). [adsense] Ingredienti risotto ai funghi 320 g di riso carnaroli 350 g […]
Risotto ai funghi porcini freschi o secchi Leggi tutto »
Risotto zucca e gamberetti Il risotto zucca e gamberetti è un primo piatto di pesce dal sapore dolce e delicato. Un risotto cremoso da personalizzare a piacere secondo i gusti, per esempio con aggiunta di cozze o pistacchi tostati e tritati. [adsense] Ingredienti risotto zucca e gamberetti 300 g di riso per risotti (carnaroli o vialone nano) 250 g di zucca
Risotto zucca e gamberetti. Ricetta passo passo Leggi tutto »
Risotto fiori di zucca e asiago Il risotto fiori di zucca e asiago è un primo piatto sfizioso e cremoso, dal sapore delicato. Da personalizzare a piacere con il formaggio di vostro gradimento. L’importante che sia un formaggio fresco, non stagionato e dalle note dolci. E’ possibile anche aggiungere al risotto una bustina di zafferano e guarnire
Risotto con fiori di zucca ricetta passo passo Leggi tutto »
I pomodori ripieni di riso sono un primo piatto gustoso e leggero, molto semplice da preparare e da personalizzare a piacere secondo i gusti con aggiunta di verdure o dadini di prosciutto cotto, formaggio, carne macinata. Non è la tradizionale ricetta romana e provincia che prevede l’utilizzo degli ingredienti a crudo, dove il riso rimane a macerare
Pomodori ripieni di riso gratinati in forno Leggi tutto »
Timballini di riso I timballini di riso al salmone sono dei piccoli timballi monoporzione conditi con certosa e salmone affumicato con cuore filante. [adsense] Ingredienti timballini di riso 350 g di riso semifino 300 g di salmone affumicato 100 g di certosa 100 g di formaggio a pasta filata (tipo galbanino) 50 g di burro prezzemolo q.b. sale e
Timballini di riso con cuore filante Leggi tutto »
