Le ricette cannella che trovi in questa pagina sono facili, veloci da realizzare e spiegate nei dettagli. La cannella è una spezia dal profumo intenso e caldo utilizzata per la preparazione di molti dolci. Spesso utilizzata nel periodo invernale, contrasta i primi sintomi d’influenza e raffreddori. Si ricava dalla corteccia di alcune specie di alberi, due in particolare, il Cinnamomum zeylanicum e il Cinnamomum cassia. Il primo produce la varietà più pregiata, dall’aroma più intenso. Il secondo, invece, la variante più comune. In commercio è possibile trovare questa spezia in due formati: in polvere o in bastoncini, detti cannelli. Il formato in polvere è utilizzato negli impasti per torte e biscotti, i cannelli sono utili per tisane ed infusi. La cannella crea un perfetto connubio con la frutta, in particolare le mele ma in molti paesi si usa anche in piatti di carne o contorni di verdure. SCOPRI DI PIÙ
Muffin alle mele I muffin alle mele sono dei morbidi dolcetti alla frutta con morbidi pezzetti di mele all’interno, aromatizzati alla cannella. Una ricetta facile per ottenere soffici tortine per una merenda sana e genuina che piace a tutti. La varietà di mela adatta per fare i dolci è la Renetta, in cottura la polpa diventa […]
Muffin alle mele alti e soffici. Ricetta passo passo Leggi tutto »
Biscotti mela e cannella I biscotti mela e cannella sono deliziosi biscotti con morbidissimi pezzetti di mela aromatizzati alla cannella. Un impasto semplice da realizzare per ottenere degli ottimi dolcetti, morbidi e profumati. Una variante alla frutta dei classici cookies americani. Velocissimi da preparare. [adsense] Ingredienti biscotti mela e cannella 2 mele piccole oppure una
Biscotti mela e cannella. Ricetta passo passo Leggi tutto »
Sbriciolata al cacao con ricotta La sbriciolata al cacao con ricotta è un dolce goloso a base di pasta frolla sbriciolata con cacao amaro in polvere che racchiude un morbido ripieno di crema alla ricotta e gocce di cioccolato. Il contrasto tra la superficie croccante e il morbido ripieno rende questo dolce una bontà unica
Sbriciolata al cacao con ricotta e gocce di cioccolato Leggi tutto »
Ventagli di pasta sfoglia I ventagli di pasta sfoglia, conosciuti anche con il nome di prussiane, sono fragranti dolcetti, semplici e veloci da preparare. Ottimi come fine pasto accompagnati da amaro o limoncello. Oppure a colazione o merenda, con caffè o cappuccino. Da aromatizzare a piacere secondo i gusti. [adsense] Ingredienti ventagli di pasta sfoglia
Ventagli di pasta sfoglia o prussiane. Ricetta facile e veloce Leggi tutto »
Biscotti cuor di mela I biscotti cuor di mela fatti in casa sono dei deliziosi biscotti di pasta frolla farciti con pezzetti di mela e marmellata di arance o albicocche, ideali per la colazione o la merenda. Da realizzarne in quantità, uno tira l’altro. [adsense] Ingredienti per 20-22 biscotti cuor di mela Per la frolla
Biscotti cuor di mela fatti in casa. Ricetta passo passo Leggi tutto »
