Ogni giorno su Rai1, a partire dalle 12:00, Antonella Clerici guida il pubblico tra piatti, consigli e idee da replicare a casa. Qui trovi il riepilogo aggiornato di è sempre mezzogiorno oggi, riferito alla puntata di oggi, giovedì 8 gennaio 2026, con un comodo accesso anche all’archivio di è sempre mezzogiorno tutte le ricette. Se stai cercando cosa è andato in onda in è sempre mezzogiorno 8 gennaio 2026, questa pagina viene aggiornata con i contenuti della giornata e con i link delle puntate precedenti.
Antonella Clerici e la squadra di È sempre mezzogiorno
- Antonella Clerici
- Evelina Flachi
- Alfio
- Fulvio Marino
- Daniele Persegani
- David Fiordigiglio
- Zia Cri
- Sal De Riso
- Natalia Cattelani
È sempre mezzogiorno 8 gennaio 2026 – Le ricette di oggi
In aggiornamento.
È sempre mezzogiorno – Le ricette delle puntate precedenti
Ricette del 7 gennaio 2026
- Crespelle mele e cioccolato di Natalia Cattelani
- Panini svuotafrigo di Fulvio Marino
- Sartù di riso in bianco di Daniele Persegani
- Ravioli non ravioli di Enrico Croatti
- Moscardini in umido di Fabio Potenzano
- Involtini di verza filanti di Antonella Ricci
Ricette del 3 dicembre 2025
- Insalata di mare di Mauro e Mattia Improta
- Supreme di faraona farcite di Gian Piero Fava
- Pasta al forno delle feste di Antonella Ricci
- Fritti newyorkesi di Daniele Persegani
- Ciambella speziata di Natalia Cattelani
Ricette del 1 dicembre 2025
- Passatelli in brodo di Zia Cri
- Galantina di pollo di Chloe Facchini
- Cavolfiore ripieno al forno di Daniele Persegani
- Pane decorato di Fulvio Marino
- Buccellato della tradizione di Fabio Potenzano
Ricette del 28 novembre 2025
- Rotolo verde salmone e robiola di Barbara Agosti
- Strozzapreti alle canocchie di Daniele Persegani
- Stinco di vitello al forno di Gian Piero Fava
- Tortelloni della Vigilia di Alessandra Spisni
- Pizza Danubio di Fulvio Marino
- Candele dolci di Natalia Cattelani
Ricette delle precedenti puntate
- Lasagne di polenta di Daniele Persegani
- Club sandwich del Ringraziamento di Fulvio Marino
- Strudelini di Natale di Barbara De Nigris
- Filetto alla Wellington di David Fiordigiglio
- Albero di pane di Fulvio Marino
- Gulash con polenta di Barbara De Nigris
- Tronchetto di Natale di Sal De Riso
Perché È sempre mezzogiorno piace così tanto
Il formato funziona perché unisce leggerezza e concretezza: tra una chiacchiera e un consiglio pratico, la trasmissione offre spunti immediati da portare in cucina. Chi cerca è sempre mezzogiorno oggi spesso vuole idee rapide, ma curate, perfette per organizzare il pranzo senza stress.
Inoltre, avere sempre a portata di mano è sempre mezzogiorno tutte le ricette rende più semplice recuperare le preparazioni viste in tv e riscoprire i piatti delle puntate passate, anche quando si ha voglia di cucinare qualcosa di diverso.
