Alle 12:00 su Rai1, venerdì 31 ottobre 2025, Antonella Clerici torna in diretta con una nuova puntata di È sempre mezzogiorno. Scopri in questo articolo tutto su è sempre mezzogiorno oggi, le deliziose preparazioni presentate durante è sempre mezzogiorno 31 ottobre 2025 e l’archivio aggiornato con è sempre mezzogiorno tutte le ricette delle giornate precedenti.
Antonella Clerici e la squadra di È sempre mezzogiorno
- Evelina Flachi, la nutrizionista che unisce gusto e benessere con i suoi consigli preziosi
- Alfio, la voce sorridente che ogni giorno porta allegria nello studio
- Fulvio Marino, l’esperto dei lievitati che profuma la cucina di pane e tradizione
- Daniele Persegani, lo chef emiliano che racconta la sua terra con passione e ironia
- e tutti gli altri protagonisti che accompagnano Antonella con entusiasmo e fantasia
È sempre mezzogiorno 31 ottobre 2025 – Le ricette di oggi
- É sempre mezzogiorno, 31 ottobre 2025 – Ricetta dolce di Halloween di Sonia Peronaci
- É sempre mezzogiorno, 31 ottobre 2025 – Pizzucca di Fulvio Marino
- É sempre mezzogiorno, 31 ottobre 2025 – Ricetta carbonera di Barbara Agosti
- É sempre mezzogiorno, 31 ottobre 2025 – Ricetta festa messicana di David Fiordigiglio
- É sempre mezzogiorno, 31 ottobre 2025 – Tamales di Daniele Persegani
- É sempre mezzogiorno, 31 ottobre 2025 – Torta ragno di zia Cri
In aggiornamento
È sempre mezzogiorno – Le ricette delle puntate precedenti
Ricette del 30 ottobre 2025
- Mezze maniche della perdizione – Andrea Mainardi
- Focaccia veloce cipolle e zucchine – Daniele Persegani
- Guancia di manzo in salsa – Chloe Facchini
- Bao soffici – Fulvio Marino
- Torta al caffè – Sal De Riso
- Gnocchi di quark con piselli e speck – Barbara De Nigris
Ricette del 29 ottobre 2025
- Torta di mele croccante – Natalia Cattelani
- Polpettone americano – Daniele Persegani
- Luadel – Fulvio Marino
- Crostini fritti – Giusina Battaglia
- Tortelli verdi ai formaggi – Alessandra Spisni
- Involtini di maiale al limone – Fabio Potenzano
Ricette del 28 ottobre 2025
- Focaccia quasi un castagnaccio – Fulvio Marino
- Cookies – Daniele Persegani
- Un insolito cavolo – Enrico Croatti
- Paccheri zucca e gorgonzola – Antonio Paolino
- Torta salata d’ottobre – Gian Piero Fava
Ricette delle precedenti puntate
- Flan di zucca – Andrea Mainardi
- Pizza rossa scrocchiarella – Fulvio Marino
- Fettuccine alla papalina – Barbara Agosti
- Rotolo alle mele – Barbara De Nigris
- Pasta al pesto di noci – Federico Fusca
- Risoni all’Anto – Antonella Clerici
- Vellutata di zucca, porro e castagne – Chloe Facchini
- Agnolotti al brasato – Daniele Persegani
- Bifana – Fulvio Marino
- Montagna di bignè – Sal De Riso
- Riso farcito filante – Gemelli Billi
- Cannelloni della domenica – Daniele Persegani
- Focaccia al formaggio – Fulvio Marino
- Torta alle prugne fenomenale – Natalia Cattelani
- Croissant svizzeri – Fulvio Marino
- Risotto castagne e gorgonzola – Sergio Barzetti
- Tartufini di castagne – Daniele Persegani
- Biscottoni di ciambella – Daniele Persegani
- Torta cioccolato e peperoncino – Sonia Peronaci
Perché È sempre mezzogiorno piace così tanto
È sempre mezzogiorno su Rai1 continua a essere uno dei programmi più amati grazie all’atmosfera calorosa, alle risate spontanee e alla cucina autentica che fa sentire tutti a casa. Antonella Clerici, con la sua simpatia naturale, riesce a trasformare ogni puntata in un momento di condivisione e gusto.
L’archivio completo di è sempre mezzogiorno tutte le ricette permette di ritrovare i piatti preparati nelle scorse puntate, come quelli di è sempre mezzogiorno 31 ottobre 2025. Non perdere è sempre mezzogiorno oggi su Rai1 alle 12:00: nuove ricette e tanta allegria ti aspettano in compagnia di Antonella Clerici e della sua straordinaria squadra.
