Alle 12:00 su Rai1, giovedì 30 ottobre 2025, Antonella Clerici torna con un nuovo appuntamento in diretta di È sempre mezzogiorno. In questo articolo scopri tutto su è sempre mezzogiorno oggi, le ricette presentate durante è sempre mezzogiorno 30 ottobre 2025 e l’archivio aggiornato di è sempre mezzogiorno tutte le ricette delle puntate precedenti.
Antonella Clerici e la squadra di È sempre mezzogiorno
- Evelina Flachi, la nutrizionista che insegna a coniugare salute e piacere a tavola
- Alfio, la voce allegra che regala ogni giorno sorrisi al pubblico
- Fulvio Marino, il panificatore di fiducia, maestro dei lievitati e dei profumi di forno
- Daniele Persegani, lo chef emiliano che porta in cucina la tradizione e il calore della sua terra
- e tutti gli altri protagonisti che affiancano Antonella con passione e creatività
È sempre mezzogiorno 30 ottobre 2025 – Le ricette di oggi
- É sempre mezzogiorno, 30 ottobre 2025 – Mezze maniche della perdizione di Andrea Mainardi
- É sempre mezzogiorno, 30 ottobre 2025 – focaccia veloce cipolle e zucchine di Daniele Persegani
- É sempre mezzogiorno, 30 ottobre 2025 – Guancia di manzo in salsa di Chloe Facchini
- É sempre mezzogiorno, 30 ottobre 2025 – Ricetta bao di Fulvio Marino
- É sempre mezzogiorno, 30 ottobre 2025 – Torta al caffè di Sal De Riso
- É sempre mezzogiorno, 30 ottobre 2025 – Gnocchi di quark con piselli e speck di Barbara De Nigris
In aggiornamento
È sempre mezzogiorno – Le ricette delle puntate precedenti
Ricette del 29 ottobre 2025
- Torta di mele croccante – Natalia Cattelani
- Polpettone americano – Daniele Persegani
- Luadel – Fulvio Marino
- Crostini fritti – Giusina Battaglia
- Tortelli verdi ai formaggi – Alessandra Spisni
- Involtini di maiale al limone – Fabio Potenzano
Ricette del 28 ottobre 2025
- Focaccia quasi un castagnaccio – Fulvio Marino
- Cookies – Daniele Persegani
- Un insolito cavolo – Enrico Croatti
- Paccheri zucca e gorgonzola – Antonio Paolino
- Torta salata d’ottobre – Gian Piero Fava
Ricette dal 27 ottobre 2025 in poi
- Flan di zucca – Andrea Mainardi
- Pizza rossa scrocchiarella – Fulvio Marino
- Fettuccine alla papalina – Barbara Agosti
- Rotolo alle mele – Barbara De Nigris
- Pasta al pesto di noci – Federico Fusca
- Risoni all’Anto – Antonella Clerici
- Vellutata di zucca, porro e castagne – Chloe Facchini
- Agnolotti al brasato – Daniele Persegani
Ricette delle precedenti puntate
- Bifana – Fulvio Marino
- Montagna di bignè – Sal De Riso
- Riso farcito filante – Gemelli Billi
- Cannelloni della domenica – Daniele Persegani
- Focaccia al formaggio – Fulvio Marino
- Torta alle prugne fenomenale – Natalia Cattelani
- Croissant svizzeri – Fulvio Marino
- Risotto castagne e gorgonzola – Sergio Barzetti
- Tartufini di castagne – Daniele Persegani
- Biscottoni di ciambella – Daniele Persegani
- Torta cioccolato e peperoncino – Sonia Peronaci
Perché È sempre mezzogiorno piace così tanto
Il programma di Antonella Clerici su Rai1 continua a conquistare il pubblico grazie alla sua atmosfera familiare e al mix perfetto di simpatia, cucina genuina e ingredienti di stagione. Ogni puntata di È sempre mezzogiorno è un momento di leggerezza, tra profumi di casa e piatti che raccontano le tradizioni italiane.
Grazie all’archivio completo di è sempre mezzogiorno tutte le ricette, puoi rivedere le preparazioni più amate e lasciarti ispirare dai piatti di è sempre mezzogiorno 30 ottobre 2025. Non perdere è sempre mezzogiorno oggi su Rai1 alle 12:00 per gustare nuove ricette e ritrovare la magia della cucina con Antonella Clerici e la sua squadra.
