Alle 12:00 su Rai1, mercoledì 29 ottobre 2025, Antonella Clerici torna in diretta con una nuova puntata di È sempre mezzogiorno. Scopri in questo articolo tutto su è sempre mezzogiorno oggi, le preparazioni proposte durante è sempre mezzogiorno 29 ottobre 2025 e l’archivio completo di è sempre mezzogiorno tutte le ricette delle giornate precedenti.
Antonella Clerici e la squadra di È sempre mezzogiorno
- Evelina Flachi, la nutrizionista che unisce benessere e gusto in ogni piatto
- Alfio, la voce ironica e sorridente che porta buonumore in studio
- Fulvio Marino, esperto panificatore e maestro dei lievitati
- Daniele Persegani, lo chef emiliano che esalta i sapori della tradizione italiana
- e tutti gli altri protagonisti che ogni giorno affiancano Antonella con entusiasmo e fantasia
È sempre mezzogiorno 29 ottobre 2025 – Le ricette di oggi
In aggiornamento
È sempre mezzogiorno – Le ricette delle puntate precedenti
Ricette del 28 ottobre 2025
- Focaccia quasi un castagnaccio – Fulvio Marino
- Cookies – Daniele Persegani
- Un insolito cavolo – Enrico Croatti
- Paccheri zucca e gorgonzola – Antonio Paolino
- Torta salata d’ottobre – Gian Piero Fava
Ricette del 27 ottobre 2025
Ricette del 24 ottobre 2025
- Pizza rossa scrocchiarella – Fulvio Marino
- Fettuccine alla papalina – Barbara Agosti
- Rotolo alle mele – Barbara De Nigris
- Pasta al pesto di noci – Federico Fusca
- Risoni all’Anto – Antonella Clerici
- Vellutata di zucca, porro e castagne – Chloe Facchini
- Agnolotti al brasato – Daniele Persegani
Ricette del 23 ottobre 2025
Ricette del 22 ottobre 2025
- Cannelloni della domenica – Daniele Persegani
- Focaccia al formaggio – Fulvio Marino
- Torta alle prugne fenomenale – Natalia Cattelani
- Gattò di patate salsiccia e friarielli – Salvatore Giugliano
- Cotoletta XXL – Andrea Mainardi
- Gnocchetti sardi con vongole e bottarga – Michele Farru
Ricette del 21 ottobre 2025
- Croissant svizzeri – Fulvio Marino
- Risotto castagne e gorgonzola – Sergio Barzetti
- Dolcetti alle mandorle – Giusina Battaglia
- Tartufini di castagne – Daniele Persegani
- Cacio e pepe con porcini – Antonio Paolino
- Baccalà alla mediterranea – Mauro e Mattia Improta
Ricette del 20 ottobre 2025
- Biscottoni di ciambella – Daniele Persegani
- Ravioli d’autunno – Fabio Potenzano
- Crocchette giapponesi – Francesca Marsetti
- Triglie fritte – Gian Piero Fava
- Rigatoni con salsa ai peperoni – Zia Cri
Ricette del 17 ottobre 2025 e precedenti
- Torta cioccolato e peperoncino – Sonia Peronaci
- Pizza portafortuna – Vincenzo Capuano
- Cappellacci con salsa alla melagrana – Daniele Persegani
- Scagnuziello fritto – Crescenzo Morlando
- Torta di patate in padella – Barbara De Nigris
- Branzino in crosta all’aglio nero – Gian Piero Fava
- Sandwich giapponese – Fulvio Marino
- Gnocchi alla parigina gratinati – Daniele Persegani
- Crostata gianduia e miele – Sal De Riso
- Ovo amatriciano – Barbara Agosti
- Rotolo di tacchino farcito – Gemelli Billi
- Verdure all’orientale – Francesca Marsetti
Perché È sempre mezzogiorno piace così tanto
Il successo di È sempre mezzogiorno su Rai1 continua grazie al suo stile accogliente e alla varietà di proposte che uniscono cucina casalinga, prodotti di stagione e originalità. Con Antonella Clerici al timone, ogni puntata diventa un momento di condivisione e buonumore, dove i sapori raccontano le tradizioni italiane.
Grazie all’archivio di è sempre mezzogiorno tutte le ricette puoi ritrovare le preparazioni delle puntate passate e seguire le nuove idee di è sempre mezzogiorno 29 ottobre 2025. Non perdere ogni giorno è sempre mezzogiorno oggi per scoprire tutte le ricette e i protagonisti della cucina di Rai1.
