Alle 12:00 su Rai1, oggi lunedì 27 ottobre 2025, Antonella Clerici torna in diretta con una nuova puntata di È sempre mezzogiorno. Scopri in questo articolo tutte le novità di è sempre mezzogiorno oggi, le ricette preparate durante la puntata di è sempre mezzogiorno 27 ottobre 2025 e l’archivio completo di è sempre mezzogiorno tutte le ricette trasmesse nei giorni precedenti.
Antonella Clerici e la squadra di È sempre mezzogiorno
- Evelina Flachi, la nutrizionista che insegna come restare in salute senza rinunciare al gusto
- Alfio, la spalla allegra e ironica che porta buonumore in ogni puntata
- Fulvio Marino, esperto di panificazione e lievitati perfetti
- Daniele Persegani, lo chef emiliano che valorizza la cucina tradizionale con piatti genuini
- e tutti gli altri protagonisti che ogni giorno accompagnano Antonella con entusiasmo e creatività
È sempre mezzogiorno 27 ottobre 2025 – Le ricette di oggi
In aggiornamento
È sempre mezzogiorno – Le ricette delle puntate precedenti
Ricette del 24 ottobre 2025
- Pizza rossa scrocchiarella – Fulvio Marino
- Fettuccine alla papalina – Barbara Agosti
- Rotolo alle mele – Barbara De Nigris
- Pasta al pesto di noci – Federico Fusca
- Risoni all’Anto – Antonella Clerici
- Vellutata di zucca, porro e castagne – Chloe Facchini
- Agnolotti al brasato – Daniele Persegani
Ricette del 23 ottobre 2025
Ricette del 22 ottobre 2025
- Cannelloni della domenica – Daniele Persegani
- Focaccia al formaggio – Fulvio Marino
- Torta alle prugne fenomenale – Natalia Cattelani
- Gattò di patate salsiccia e friarielli – Salvatore Giugliano
- Cotoletta XXL – Andrea Mainardi
- Gnocchetti sardi con vongole e bottarga – Michele Farru
Ricette del 21 ottobre 2025
- Croissant svizzeri – Fulvio Marino
- Risotto castagne e gorgonzola – Sergio Barzetti
- Dolcetti alle mandorle – Giusina Battaglia
- Tartufini di castagne – Daniele Persegani
- Cacio e pepe con porcini – Antonio Paolino
- Baccalà alla mediterranea – Mauro e Mattia Improta
Ricette del 20 ottobre 2025
- Biscottoni di ciambella – Daniele Persegani
- Ravioli d’autunno – Fabio Potenzano
- Crocchette giapponesi – Francesca Marsetti
- Triglie fritte – Gian Piero Fava
- Rigatoni con salsa ai peperoni – Zia Cri
Ricette delle puntate precedenti
- Torta cioccolato e peperoncino – Sonia Peronaci
- Pizza portafortuna – Vincenzo Capuano
- Cappellacci con salsa alla melagrana – Daniele Persegani
- Scagnuziello fritto – Crescenzo Morlando
- Torta di patate in padella – Barbara De Nigris
- Branzino in crosta all’aglio nero – Gian Piero Fava
- Sandwich giapponese – Fulvio Marino
- Gnocchi alla parigina gratinati – Daniele Persegani
- Crostata gianduia e miele – Sal De Riso
- Ovo amatriciano – Barbara Agosti
- Rotolo di tacchino farcito – Gemelli Billi
- Verdure all’orientale – Francesca Marsetti
Perché È sempre mezzogiorno piace così tanto
È sempre mezzogiorno continua a essere uno dei programmi più seguiti del mezzogiorno di Rai1 grazie alla sua atmosfera accogliente e alla varietà di piatti che uniscono tradizione e creatività. Antonella Clerici, con il suo stile genuino e solare, accompagna il pubblico in un viaggio tra i sapori italiani e le storie di cucina che rendono ogni puntata unica.
Grazie all’archivio di è sempre mezzogiorno tutte le ricette puoi ritrovare tutte le preparazioni delle puntate precedenti e scoprire le nuove proposte di è sempre mezzogiorno 27 ottobre 2025. Segui ogni giorno è sempre mezzogiorno oggi per non perdere le creazioni della squadra di Antonella Clerici.
