Su Rai1 alle 12:00 torna anche oggi, martedì 23 settembre 2025 l’appuntamento quotidiano con È sempre mezzogiorno. Il programma guidato da Antonella Clerici unisce gusto, intrattenimento e convivialità. Chi desidera sapere cosa propone è sempre mezzogiorno oggi o vuole aggiornarsi sulle preparazioni di è sempre mezzogiorno 23 settembre 2025 trova qui un riepilogo completo, insieme alla sezione dedicata a è sempre mezzogiorno tutte le ricette per recuperare i piatti delle puntate già andate in onda.

Antonella Clerici e la squadra di È sempre mezzogiorno
- Evelina Flachi, nutrizionista di fiducia
- Alfio, presenza ironica e divertente in studio
- Fulvio Marino, maestro di pane e lievitati
- Daniele Persegani, chef che porta in tavola ricette tradizionali rivisitate
- insieme a tanti altri professionisti che ogni giorno propongono piatti e idee nuove.
È sempre mezzogiorno 23 settembre 2025 – Le ricette di oggi
- É sempre mezzogiorno, 23 settembre 2025 – Chitarrine alla crudaiola di zia Cri
- É sempre mezzogiorno, 23 settembre 2025 – Pesce azzurro alla mugnaia di Andrea Mainardi
- É sempre mezzogiorno, 23 settembre 2025 – Filetto di maiale con fichi e patate di Gian Piero Fava
- É sempre mezzogiorno, 23 settembre 2025 – Schiacciata con l’uva di Fulvio Marino
- É sempre mezzogiorno, 23 settembre 2025 – Rose salate cotto e zucchine di Daniele Persegani
In aggiornamento.
È sempre mezzogiorno – Le ricette delle puntate precedenti
Ricette del 22 settembre 2025:
- Pasta e fagioli in vacanza di Gemelli Billi
- Arrosto al mirto di Michele Farru
- Risotto di Parma di Sergio Barzetti
- Pane per vino e salame di Fulvio Marino
- Crostata ai frutti di bosco di Daniele Persegani
Ricette del 19 settembre 2025:
- Tortelli pomodoro e pecorino di Chloe Facchini
- Polpette al sugo di Daniele Persegani
- Pollo speziato con riso basmati di Francesca Marsetti
- Pizza di San Gennaro di Vincenzo Capuano
- Treccia mochena di Barbara De Nigris
Ricette del 18 settembre 2025:
- Frittelle piccanti di Zia Cri
- Gnocchi dei gemelli Billi
- Fior d’insalata di David Fiordigiglio
- Frolla golosa cioccolato e albicocche di Sal De Riso
- Tramezzini torinesi di Fulvio Marino
- Tagliolini night e day di Daniele Persegani
Ricette del 17 settembre 2025:
- Melanzana burger di Fabio Potenzano
- Uova in trippa di Barbara Agosti
- Scaloppine al limone di Daniele Persegani
- Torta fresca al mango di Natalia Cattelani
Perché È sempre mezzogiorno piace così tanto
Il successo del programma nasce dal perfetto equilibrio tra cucina, leggerezza e atmosfera conviviale. Ogni giorno a mezzogiorno arrivano ricette facili da replicare a casa, piatti della tradizione e proposte creative, il tutto condito da sorrisi e giochi che rendono unico lo show. Non sorprende che cercare è sempre mezzogiorno oggi sia diventato un appuntamento fisso per tanti telespettatori.
Grazie alla sezione è sempre mezzogiorno tutte le ricette è possibile rivedere le puntate già trasmesse e preparare i piatti firmati dagli chef, nell’attesa delle nuove idee che Antonella Clerici porta in diretta ogni giorno su Rai1.