Alle 12:00 su Rai1, oggi giovedì 23 ottobre 2025, torna in diretta È sempre mezzogiorno con Antonella Clerici. Se vuoi scoprire tutte le novità di è sempre mezzogiorno oggi, le preparazioni di è sempre mezzogiorno 23 ottobre 2025 e l’archivio completo di è sempre mezzogiorno tutte le ricette, qui trovi il riepilogo aggiornato della puntata e delle precedenti.
Antonella Clerici e la squadra di È sempre mezzogiorno
- Evelina Flachi, la nutrizionista che insegna a mangiare sano senza rinunciare al gusto
- Alfio, la spalla ironica che anima ogni diretta con simpatia
- Fulvio Marino, maestro dei lievitati e del pane fatto in casa
- Daniele Persegani, lo chef emiliano dai sapori autentici e tradizionali
- e tutti gli altri protagonisti che ogni giorno affiancano Antonella con energia e creatività
È sempre mezzogiorno 23 ottobre 2025 – Le ricette di oggi
- É sempre mezzogiorno, 23 ottobre 2025 – Bifana di Fulvio Marino
- É sempre mezzogiorno, 23 ottobre 2025 – Montagna di bignè di Sal De Riso
- É sempre mezzogiorno, 23 ottobre 2025 – Riso farcito filante di Gemelli Billi
In aggiornamento.
È sempre mezzogiorno – Le ricette delle puntate precedenti
Ricette del 22 ottobre 2025
- Cannelloni della domenica – Daniele Persegani
- Focaccia al formaggio – Fulvio Marino
- Torta alle prugne fenomenale – Natalia Cattelani
- Gattò di patate salsiccia e friarielli – Salvatore Giugliano
- Cotoletta XXL – Andrea Mainardi
- Gnocchetti sardi con vongole e bottarga – Michele Farru
Ricette del 21 ottobre 2025
- Croissant svizzeri – Fulvio Marino
- Risotto castagne e gorgonzola – Sergio Barzetti
- Dolcetti alle mandorle – Giusina Battaglia
- Tartufini di castagne – Daniele Persegani
- Cacio e pepe con porcini – Antonio Paolino
- Baccalà alla mediterranea – Mauro e Mattia Improta
Ricette del 20 ottobre 2025
- Biscottoni di ciambella – Daniele Persegani
- Ravioli d’autunno – Fabio Potenzano
- Crocchette giapponesi – Francesca Marsetti
- Triglie fritte – Gian Piero Fava
- Rigatoni con salsa ai peperoni – Zia Cri
Ricette delle puntate precedenti
- Torta cioccolato e peperoncino – Sonia Peronaci
- Pizza portafortuna – Vincenzo Capuano
- Cappellacci con salsa alla melagrana – Daniele Persegani
- Scagnuziello fritto – Crescenzo Morlando
- Torta di patate in padella – Barbara De Nigris
- Branzino in crosta all’aglio nero – Gian Piero Fava
- Sandwich giapponese – Fulvio Marino
- Gnocchi alla parigina gratinati – Daniele Persegani
- Crostata gianduia e miele – Sal De Riso
- Ovo amatriciano – Barbara Agosti
- Rotolo di tacchino farcito – Gemelli Billi
- Verdure all’orientale – Francesca Marsetti
- Biscotti autunnali – Natalia Cattelani
- Manzo alle prugne di Darina – Daniele Persegani
- Gnocchi con funghi e pomodorini – Cristian Bertol
- Tagliolini al ragù di pollo – Chloe Facchini
- Calamari ripieni – Fabio Potenzano
Perché È sempre mezzogiorno piace così tanto
È sempre mezzogiorno continua a essere uno dei programmi più seguiti di Rai1 grazie all’atmosfera accogliente e alla varietà di ricette pensate per ogni occasione. Antonella Clerici guida il pubblico in un viaggio tra sapori autentici, racconti di cucina e momenti di convivialità che rendono il mezzogiorno un appuntamento imperdibile.
Con l’archivio ordinato di è sempre mezzogiorno tutte le ricette puoi ritrovare i piatti delle scorse puntate e restare aggiornato sulle novità di è sempre mezzogiorno 23 ottobre 2025, per non perdere nulla di è sempre mezzogiorno oggi.
