Alle 12:00 su Rai1 torna l’appuntamento quotidiano con il cooking show condotto da Antonella Clerici. In questa pagina dedicata a è sempre mezzogiorno oggi trovi il riepilogo della puntata di è sempre mezzogiorno lunedì 16 marzo 2026, con collegamenti utili per consultare rapidamente è sempre mezzogiorno tutte le ricette presentate nel programma. Uno spazio aggiornato per rivedere i piatti preparati dagli chef in studio e trovare nuove idee da portare in tavola.
Antonella Clerici e la squadra di È sempre mezzogiorno
- Antonella Clerici
- Evelina Flachi
- Alfio
- Fulvio Marino
- Daniele Persegani
- David Fiordigiglio
- Zia Cri
- Sal De Riso
- Natalia Cattelani
È sempre mezzogiorno lunedì 16 marzo 2026 – Le ricette di oggi
- Torta irlandese alle mele di Sonia Peronaci
- É sempre mezzogiorno, 16 marzo 2026 – Pane a Ciabatta di Fulvio Marino
- É sempre mezzogiorno, 16 marzo 2026 – Filetto Burger al Pepe Verde dei Gemelli Billi
- É sempre mezzogiorno, 16 marzo 2026 – Frico friulano di Daniele Persegani e Franca Rizzi
- É sempre mezzogiorno, 16 marzo 2026 – Fettuccine di primavera di Gian Piero Fava
In aggiornamento.
È sempre mezzogiorno – Le ricette delle puntate precedenti
Ricette del 13 marzo 2026
- È sempre mezzogiorno 13 marzo 2026 – dolce alle pesche sciroppate di Francesca Marsetti
- È sempre mezzogiorno 13 marzo 2026 – pizza alla monzese di Fulvio Marino
- È sempre mezzogiorno 13 marzo 2026 – cuor di baccalà con flan di tarassaco di Crescenzo Morlando
- È sempre mezzogiorno 13 marzo 2026 – crescentine con ratatouille di Chloe Facchini
- È sempre mezzogiorno 13 marzo 2026 – pappardelle al ragù di cinghiale di Daniele Persegani
- È sempre mezzogiorno 13 marzo 2026 – uova e asparagi di Barbara Agosti
Ricette del 12 marzo 2026
- È sempre mezzogiorno 12 marzo 2026 – chicche ai quattro formaggi di Zia Cri
- È sempre mezzogiorno 12 marzo 2026 – bavarese al pistacchio di Sal De Riso
- È sempre mezzogiorno 12 marzo 2026 – medaglioni di maiale con pere e zenzero di Daniele Persegani
- È sempre mezzogiorno 12 marzo 2026 – lasagna fritta dei Gemelli Billi
Ricette dell’11 marzo 2026
- È sempre mezzogiorno 11 marzo 2026 – crostata arancia e cioccolato di Natalia Cattelani
- È sempre mezzogiorno 11 marzo 2026 – focaccia rustica di Fulvio Marino
- È sempre mezzogiorno 11 marzo 2026 – gnocchi arrosto di Andrea Mainardi
- È sempre mezzogiorno 11 marzo 2026 – pork pie di Daniele Persegani
- È sempre mezzogiorno 11 marzo 2026 – crocchette basche di Enrico Croatti
- È sempre mezzogiorno 11 marzo 2026 – tagliatelle integrali con pollo e carciofi di Fabio Potenzano
Ricette delle precedenti puntate
- È sempre mezzogiorno 10 marzo 2026 – pan di fragole di Daniele Persegani
- È sempre mezzogiorno 10 marzo 2026 – viennesi messinesi di Fulvio Marino
- È sempre mezzogiorno 10 marzo 2026 – mini canederli di ricotta di Cristian Bertol
- È sempre mezzogiorno 10 marzo 2026 – pasticcio di maccheroni di Gian Piero Fava
- È sempre mezzogiorno 10 marzo 2026 – fusilli con sparaceddi assassunati di Giusina Battaglia
- È sempre mezzogiorno 9 marzo 2026 – muffin foresta nera di Barbara De Nigris
- È sempre mezzogiorno 9 marzo 2026 – risotto con alette di pollo al Marsala di Sergio Barzetti
- È sempre mezzogiorno 9 marzo 2026 – pane scrocchio di Fulvio Marino
- È sempre mezzogiorno 9 marzo 2026 – carciofi fritti special di Davide Nanni
- È sempre mezzogiorno 9 marzo 2026 – fettuccelle al sugo di moscardini di Mauro e Mattia Improta
- È sempre mezzogiorno 6 marzo 2026 – cannelloni al basilico con patate e provola di Antonio Paolino
- È sempre mezzogiorno 6 marzo 2026 – roti mauriziano di David Fiordigiglio
- È sempre mezzogiorno 6 marzo 2026 – biscotti di frolla montata di Sofia Fabiani
- È sempre mezzogiorno 6 marzo 2026 – mimosa salata di Daniele Persegani
- È sempre mezzogiorno 6 marzo 2026 – carciofi alla romana con uova a 64° di Barbara Agosti
Perché È sempre mezzogiorno piace così tanto
Il programma di cucina di Rai1 continua a essere molto seguito grazie a un’atmosfera familiare e alla capacità degli chef di spiegare le ricette in modo chiaro e accessibile. Tra suggerimenti pratici, racconti di tradizione e preparazioni illustrate passo dopo passo, la trasmissione accompagna il pubblico proprio all’ora di pranzo. Non a caso molti utenti cercano ogni giorno online è sempre mezzogiorno oggi per ritrovare velocemente i piatti visti in televisione.
Un altro elemento apprezzato è l’archivio che raccoglie è sempre mezzogiorno tutte le ricette, utile per recuperare le preparazioni delle puntate passate. Anche la pagina dedicata a è sempre mezzogiorno 16 marzo 2026 permette di seguire gli aggiornamenti della giornata e di consultare facilmente i piatti presentati durante il programma.
