Alle 12:00 su Rai1, lunedì 20 ottobre 2025, torna il consueto appuntamento con È sempre mezzogiorno, il programma condotto da Antonella Clerici che porta in tv ogni giorno entusiasmo, curiosità e sapori autentici della cucina italiana. Se vuoi scoprire cosa accade in è sempre mezzogiorno oggi o consultare l’archivio aggiornato di è sempre mezzogiorno 20 ottobre 2025, qui trovi tutte le novità e la raccolta completa di è sempre mezzogiorno tutte le ricette.
Antonella Clerici e la squadra di È sempre mezzogiorno
- Evelina Flachi, la nutrizionista che unisce salute e piacere in cucina
- Alfio, l’amico del pubblico che porta sorrisi e leggerezza nel mezzogiorno di Rai1
- Fulvio Marino, maestro dei lievitati e punto di riferimento per chi ama impastare
- Daniele Persegani, lo chef emiliano che propone ricette semplici e saporite
- e tutti gli altri protagonisti che ogni giorno animano la tavola televisiva di Antonella Clerici con simpatia e passione
È sempre mezzogiorno 20 ottobre 2025 – Le ricette di oggi
- É sempre mezzogiorno, 20 ottobre 2025 – Biscottoni di ciambella di Daniele Persegani
- É sempre mezzogiorno, 20 ottobre 2025 – Ravioli d’autunno di Fabio Potenzano
- É sempre mezzogiorno, 20 ottobre 2025 – Ricetta crocchette giapponesi di Francesca Marsetti
- É sempre mezzogiorno, 20 ottobre 2025 – Triglie fritte di Gian Piero Fava
In aggiornamento.
È sempre mezzogiorno – Le ricette delle puntate precedenti
Ricette del 17 ottobre 2025
- Torta cioccolato e peperoncino di Sonia Peronaci
- Pizza portafortuna di Vincenzo Capuano
- Cappellacci con salsa alla melagrana di Daniele Persegani
- Scagnuziello fritto di Crescenzo Morlando
- Torta di patate in padella di Barbara De Nigris
- Branzino in crosta all’aglio nero di Gian Piero Fava
Ricette del 16 ottobre 2025
- Sandwich giapponese di Fulvio Marino
- Gnocchi alla parigina gratinati di Daniele Persegani
- Crostata gianduia e miele di Sal De Riso
- Ovo amatriciano di Barbara Agosti
- Rotolo di tacchino farcito di Gemelli Billi
- Verdure all’orientale di Francesca Marsetti
Ricette del 15 ottobre 2025
- Biscotti autunnali di Natalia Cattelani
- Manzo alle prugne di Darina di Daniele Persegani
- Gnocchi con funghi e pomodorini di Cristian Bertol
- Tagliolini al ragù di pollo di Chloe Facchini
- Calamari ripieni di Fabio Potenzano
Ricette del 14 ottobre 2025
- Sfoglia lorda prosciutto e funghi di Daniele Persegani
- Patate di Caronte di Andrea Mainardi
- Stuzzichini di pollo di Giusina Battaglia
- Grissini al cioccolato di Fulvio Marino
- Tagliatelle robiola porri e paprika di Antonio Paolino
Ricette del 13 ottobre 2025
- Tacchino alla curcuma di Zia Cri
- Fagottini di zucchine e burrata di Mauro e Mattia Improta
- Risotto lattuga e brie di Sergio Barzetti
- Panini all’olio con olive di Fulvio Marino
- Muffin al cioccolato di Daniele Persegani
Ricette delle puntate precedenti
- Salse da bollito di Daniele Persegani
- Ravioli Bergamo Pechino Napoli di David Fiordigiglio
- Pizza tonno e cipolle di Fulvio Marino
- Pain perdu di Chloe Facchini
- Pasta con pesto alla calabrese di Sonia Peronaci
Perché È sempre mezzogiorno piace così tanto
È sempre mezzogiorno continua a essere uno dei programmi più seguiti di Rai1 per la sua formula che unisce cucina, allegria e convivialità. Antonella Clerici, con la sua energia contagiosa, accompagna il pubblico alla scoperta di piatti semplici ma creativi, affiancata da una squadra di cuochi e amici sempre pronti a regalare sorrisi.
Grazie all’archivio completo di è sempre mezzogiorno tutte le ricette, si possono ritrovare facilmente i piatti delle scorse puntate e prendere spunto per nuove idee culinarie. Non resta che accendere la tv su Rai1 per è sempre mezzogiorno 20 ottobre 2025 e gustare le ricette in diretta di oggi.
