La torta di avena e mele ripiena di crema alla ricotta e cacao è un dolce irresistibile che conquista al primo morso. Questa ricetta non solo è squisita, ma è anche un’ottima scelta per chi è attento alla propria salute, grazie ai benefici degli ingredienti utilizzati.
Ingredienti
Per preparare questa deliziosa torta avrai bisogno di:
– 200 g di avena
– 3 mele
– 250 g di ricotta
– 50 g di cacao in polvere
– 80 g di zucchero (o dolcificante a piacere)
– 2 uova
– 1 cucchiaino di lievito
– Un pizzico di sale
– Cannella (facoltativa)
Procedimento
1. Inizia preparando la base: mescola l’avena macinata con il lievito, il sale e lo zucchero in una ciotola.
2. Aggiungi le uova e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
3. Sbuccia e affetta le mele; aggiungile al composto e mescola bene.
4. Versa il tutto in una teglia rivestita di carta forno e inforna a 180°C per circa 10 minuti.
5. Nel frattempo, prepara la crema: in una ciotola, amalgama la ricotta con il cacao e, se desideri, un po’ di zucchero.
6. Dopo i 10 minuti, estrai la torta dal forno, versa la crema di ricotta sulla superficie e inforna nuovamente per altri 20 minuti.
7. Lascia raffreddare prima di servire e, se vuoi, spolvera con un po’ di zucchero a velo o cacao.
Un dolce da amare: scopri i suoi segreti nutrizionali
Con la sua combinazione di ingredienti salutari, questa torta di avena e mele non è solo un dessert delizioso, ma rappresenta anche un equilibrio perfetto di nutrienti. Ricca di fibre e proteine, è ideale per chi cerca di mantenere uno stile di vita sano senza rinunciare al gusto. Non dimenticare però di consumarla con moderazione per godere appieno dei suoi benefici!
