Torta al cioccolato: le 15 migliori ricette

La torta al cioccolato più buona mai provata, soffice come una nuvola, morbida e golosa. Una ricetta facile, ideale per torte di compleanno da farcire e decorare a piacere, è ottima farcita con panna montata, crema al latte, crema al cioccolato, mascarpone e nutella, marmellata. Un dolce al cioccolato da guarnire a piacere con zucchero a velo, cacao amaro in polvere o glassa al cioccolato. Una torta facile e veloce da preparare altamente consigliata. Ingredienti 50 g di farina 00 (oppure 100 g senza aggiunta di fecola) 50 g di fecola di patate 200 g di cioccolato fondente 130 g di burro 230

Questa torta pan di stelle è realizzata in versione cheesecake con base di biscotti e mousse di mascarpone, nutella e biscotti tritati. Consigliata! La cheesecake pan di stelle è un dolce che non necessita di cottura in forno, è amatissimo dai ragazzi per l'utilizzo di ingredienti come la nutella e i biscotti pan di stelle che insieme contribuiscono a realizzare un dolce di sicuro successo. Ingredienti Torta pan di stelle 1 pacco di biscotti Pan di stelle da 700 g 500 g di mascarpone 300 g di nutella 80 g di burro 100 g di zucchero 2 uova medie 1

Drip cake La drip cake (conosciuta anche come dripping cake, in italiano torta gocciolante o torta che gocciola) è un dolce di grande effetto visivo la cui particolarità consiste nella glassa che gocciola lungo tutto il bordo della torta. Per questo motivo la torta deve risultare alta al punto giusto in modo tale da far risaltare le colature lungo il bordo. Infine è possibile guarnire in superficie con dolcetti a piacere che rendono questo dolce goloso e adatto soprattutto come torta di compleanno. Questa drip cake è realizzata con due pan di spagna al cioccolato, ma è possibile utilizzare un'altro

La torta con farina di castagne e gocce di cioccolato è un dolce semplice, dal sapore particolare grazie alla presenza della farina di castagne. Una farina dai toni dolci che conferisce alla torta un colore e un aroma caratteristico. Una torta sana e genuina, realizzata con olio di semi al posto del burro, zucchero di canna integrale biologico e latte di soia, ma può essere personalizzata in base alle proprie abitudini alimentari seguendo le indicazioni riportate nella sezione ingredienti. Si presta molto bene ad essere farcita con marmellata di castagne o di albicocche oppure con crema pasticcera al cioccolato, per una

Cream tart con pasta biscotto al cacao La Cream tart con pasta biscotto al cacao (Chocolate cream tart cake) è una delle varianti più apprezzate della classica torta cream tart. La realizzazione di questo tipo di torta prevede l'utilizzo di un sottile strato di pan di spagna al cacao da bagnare leggermente e da farcire a piacere con crema diplomatica al cioccolato, crema al latte e nutella, crema al mascarpone e nutella. Da guarnire con dolcetti kinder, cioccolatini, meringhe, marshmallow, frutta fresca, confettini colorati, biscotti. La cosa straordinaria di questa torta, che viene spesso realizzata come torta di compleanno, consiste

Torta mimosa al cioccolato La torta mimosa al cioccolato è una golosa variante della classica torta mimosa che si prepara tradizionalmente per la festa della donna. Un soffice pan di spagna al cacao farcito con crema diplomatica al cioccolato. Per ricoprire la torta e creare l'effetto tipico della torta mimosa ho realizzato una pasta biscotto al cacao per velocizzare i tempi di preparazione, invece di realizzare un secondo pan di spagna, più piccolo. E' possibile farcire con altro tipo di crema per esempio, mascarpone e nutella, oppure classica crema chantilly. Un dolce semplice da realizzare, ma di grande effetto. Da

Torta noci e cioccolato La torta noci e cioccolato è un dolce soffice dall'intenso sapore di cioccolato con aggiunta di gherigli di noci tritati grossolanamente e aggiunti all'impasto. I pezzetti di noci all'interno creano un piacevole contrasto con la morbidezza della torta. Una torta che si presta molto bene ad essere farcita. Ottima farcita con marmellata, creme pasticcere o nutella. Da guarnire a piacere con un velo di marmellata oppure abbondante zucchero a velo o glassa al cioccolato fondente. Una ricetta molto semplice da realizzare per ottenere una torta dal sapore inconfondibile. La torta con noci e cioccolato è ottima

Torta al mascarpone La torta al mascarpone con gocce di cioccolato fondente è un dolce soffice che si scioglie in bocca, grazie alla presenza del mascarpone nell'impasto. Un dolce senza burro, sostituito proprio dal mascarpone, arricchito con gocce di cioccolato fondente. In alternativa alle gocce è possibile utilizzare una tavoletta di cioccolato fondente da tagliare al coltello in modo grossolano. Da guarnire a piacere con zucchero a velo oppure glassa al cioccolato fondente. Una torta molto semplice da realizzare ma dal risultato strepitoso che lascerà tutti piacevolmente sorpresi per la soffice consistenza e per il gusto particolare. Ideale per la

Torta tenerina La torta tenerina, è una torta al cioccolato umida, morbida e soffice. Una nuvola che si scioglie in bocca. Un dolce tipico della città di Ferrara, ormai diffuso in tutta la penisola. Una torta senza lievito e pochissima farina, amata da tutti sia per facilità di esecuzione che per il suo sapore intenso di cioccolato fondente. Una croccante crosticina esterna rende questo dolce unico nella sua consistenza. Pochi semplici ingredienti per realizzare la classica torta degli amanti del cioccolato, l'importante è utilizzare un cioccolato di buona qualità. Da servire con abbondante zucchero a velo. Consiglio di accompagnare il

Torta al cacao La torta al cacao è un dolce facile e veloce da preparare. Una classica torta da credenza ottima anche da farcire con creme e marmellate; da guarnire a piacere con glassa al cioccolato, panna montata, abbondante zucchero a velo o cacao in polvere. Ideale per una colazione o una merenda sana e genuina. Pochi e semplici ingredienti per realizzare una torta soffice e golosa. Grazie alla presenza del cacao questo è il classico dolce che piace molto ai bambini. Inoltre è possibile arricchire la torta utilizzando gocce di cioccolato fondente oppure frutta secca. Ingredienti torta soffice al