In questa sezione troverai i più famosi ricettari delle trasmissioni televisive più importanti, una fedele riproduzione delle ricette mostrate dagli chef con qualche mio personalissimo consiglio
Immaginate di addentare una fetta di crostata autunnale ai fichi, avvolti dal profumo dolce e avvolgente della frutta di stagione. La ricetta che vi proponiamo oggi proviene da Stefania Grandinetti ed è stata presentata durante il programma televisivo “Geo”, uno dei più amati dagli appassionati di cucina. Questa crostata è un vero omaggio all’autunno, con […]
Dopo un’estate movimentata, segnata da un intervento al ginocchio, Barbara De Nigris torna nelle cucine di “È sempre mezzogiorno” con il sorriso e la passione che la contraddistinguono. La chef di montagna ci propone oggi una deliziosa ricetta: Toast Tirolesi, un piatto che promette di portare in tavola sapori autentici e genuini, perfetti per una
Nel cuore della tradizione culinaria italiana, le ballottine farcite e le zucchine alla scapece rappresentano un incontro perfetto tra gusto e semplicità. Preparare queste delizie non solo riempie la vostra cucina di profumi irresistibili, ma crea anche un’esperienza culinaria unica che conquisterà ogni palato. Seguite questa ricetta per stupire i vostri commensali con un piatto
Antonella Clerici ci invita a sperimentare in cucina con uno dei suoi piatti veloci e deliziosi: il rotolo di frittata. Questa ricetta semplice è ideale sia per un pranzo leggero che per una cena informale, portando un tocco di originalità con ingredienti saporiti come gli spinaci e il gorgonzola. Vediamo insieme come prepararla passo dopo
L’autunno è alle porte e nulla scalda il cuore come un piatto tradizionale della cucina italiana: il ragù alla napoletana. Daniele Persegani, noto chef emiliano, porta in tavola un classico della cucina partenopea direttamente dalla trasmissione “É sempre mezzogiorno”. Perfetto per un pranzo in famiglia o una cena tra amici, questo piatto ricco e saporito
