Le ricette della TV

Le mantovanine sono un tipo di pane della tradizione lombarda, perfetto per accompagnare ogni tipo di pasto. La sua crosta croccante e l’interno soffice rendono questo pane un piacere unico. Oggi vi proponiamo una versione originale e dettagliata della ricetta di Fulvio Marino presentata nel programma “È sempre mezzogiorno” del 23 ottobre 2024. Scoprite come […]

La ricetta delle ciambelline di Dorgali di Natalia Cattelani ti porta direttamente nelle tradizioni dolciarie della Sardegna con il tocco esperto e affettuoso di una cuoca emiliana. Perfette per un mercoledì piovoso o qualsiasi altra giornata in cui necessiti di un pizzico di dolcezza, queste ciambelline sono una deliziosa attrazione che sposa sapori classici con

La freschezza dell’autunno si fa sentire e cosa c’è di meglio che scaldare il cuore e la pancia con una dolce creazione? Il panettiere piemontese Fulvio Marino, noto per le sue irresistibili preparazioni lievitate, oggi ci regala una delizia perfetta per la merenda o la colazione: le girelle alle mele. Scopriamo insieme come realizzare questo

Questa è una giornata speciale per chi ama sperimentare in cucina. Oggi, il celebre chef Andrea Mainardi, noto per la sua creatività e maestria ai fornelli, ci ha regalato un piatto strepitoso: un fritto straordinario che vi lascerà senza parole. Seguiteci passo dopo passo per scoprire tutti i segreti di questa delizia che esalterà i

L’inizio dell’autunno porta con sé la voglia di piatti avvolgenti e nutrienti. Gian Piero Fava, con la sua maestria, ci regala un vero gioiello della cucina italiana: la pasta con ceci e baccalà. Una combinazione sapiente di sapori che riscalda il cuore e il palato, ideale per una cena in famiglia o una serata tra