Le ricette della TV

In questa sezione troverai i più famosi ricettari delle trasmissioni televisive più importanti, una fedele riproduzione delle ricette mostrate dagli chef con qualche mio personalissimo consiglio

Il dolce Natale di Renato, 11 dicembre 2025 – Torrone morbido bianco di Renato Ardovino

Il dolce Natale di Renato è una celebrazione dei sapori tradizionali che porta con sé il calore delle festività. In questo periodo, nulla è più suggestivo di un morbido torrone bianco, che racchiude non solo il gusto della frutta secca, ma anche l’amore e la passione per la cucina. Questa ricetta di Renato Ardovino, noto […]

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É sempre mezzogiorno, 11 dicembre 2025 – Timballo di pasta in crosta di zia Cri

Il timballo di pasta è un piatto che evoca l’atmosfera delle domeniche in famiglia e le celebrazioni festive. Questa ricetta, firmata dalla zia Cri, si distingue per il suo aspetto scenografico e per il connubio di sapori avvolgenti, tutto racchiuso in una deliziosa crosta. Perfetto per sorprendere i vostri ospiti, questo timballo è un vero

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É sempre mezzogiorno, 11 dicembre 2025 – Cotechino alla milanese di Gemelli Billi

Cucinare è un’arte che riesce a risvegliare i ricordi e a riscaldare il cuore, soprattutto quando si tratta di piatti tradizionali come il cotechino. Questo alimento, simbolo di festeggiamenti e convivialità, è spesso protagonista durante le festività invernali. La preparazione del cotechino alla milanese, con la sua combinazione di sapori e profumi, ci riporta immediatamente

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I Fatti Vostri, 11 dicembre 2025 – Corona di Santa Lucia di Giuditta

La Corona di Santa Lucia è un dolce tradizionale che celebra la cultura e le festività, portando un tocco di magia nelle nostre tavole. Prepararla è un vero e proprio viaggio sensoriale, che ci invita a riscoprire sapori antichi e ricordi legati alla nostra infanzia. La combinazione dei suoi ingredienti crea un’armonia perfetta, mentre la

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É sempre mezzogiorno, 11 dicembre 2025 – Torta al torrone di Sal De Riso

Se stai cercando un dolce che unisca tradizione e innovazione, la torta al torrone di Sal De Riso è il dessert perfetto per te. Questo capolavoro di pasticceria non solo è un omaggio alla pasticceria natalizia italiana, ma anche un tributo a nonna Laura, una figura amata nella vita del famoso pasticcere. Con il suo

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