Le ricette della TV

In questa sezione troverai i più famosi ricettari delle trasmissioni televisive più importanti, una fedele riproduzione delle ricette mostrate dagli chef con qualche mio personalissimo consiglio

É sempre mezzogiorno: 5 febbraio 2025 – Biscotti arrotolati di Natalia Cattelani

I biscotti arrotolati sono un dolce goloso e versatile che conquista il palato di grandi e piccini. Questa ricetta, proposta da Natalia Cattelani, è perfetta per chi desidera preparare un dolce sfizioso da gustare a merenda o da offrire agli ospiti. Con una base di frolla e un ripieno ricco, sono facili da realizzare e […]

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É sempre mezzogiorno: 4 febbraio 2025 – Spaghetti alla chitarra terra e mare di Gian Piero Fava

Gli spaghetti alla chitarra terra e mare, proposti dal talentuoso Gian Piero Fava, sono un piatto che unisce elementi della terra e del mare in un abbraccio di sapori. Il loro fascino risiede non solo nel loro aspetto rustico, ma anche nell’equilibrio dei gusti, perfetto per chi desidera un’esperienza gastronomica che ricorda le tradizioni romane.

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É sempre mezzogiorno: 4 febbraio 2025 – Arrosto di tacchino ai carciofi di Ivano Ricchebono

L’arte culinaria offre sempre nuove opportunità di esplorazione e creatività, e il piatto che vi presentiamo oggi è un perfetto esempio di come combinare ingredienti freschi per creare un arrosto di tacchino saporito e ricco di verdure. Questa ricetta, proposta da Ivano Ricchebono nella puntata del 4 febbraio 2025 di “É sempre mezzogiorno”, celebra i

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É sempre mezzogiorno: 4 febbraio 2025 – Risotto rosso di Sergio Barzetti

Eccovi una deliziosa proposta per un risotto che porta con sé il calore e i colori dell’inverno. Il risotto rosso, preparato dal talentuoso chef Sergio Barzetti, è un piatto ricco di sapori e profumi, ideale per rendere speciali i vostri pranzi o cene. Utilizza ingredienti freschi e offre un tocco originale grazie all’aggiunta di cavolo

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É sempre mezzogiorno: 4 febbraio 2025 Focaccine dolci di Fulvio Marino

Le focaccine dolci sono un piacere da concedersi, perfette per una colazione golosa o un dessert che sorprende. Questi deliziosi e soffici panini, proposti dal talentuoso Fulvio Marino, non solo soddisfano il palato ma sono anche un modo eccellente per portare un po’ di calore e dolcezza nelle nostre giornate. Grazie alla ricetta suggerita da

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