Le ricette della TV

In questo articolo scopriremo una deliziosa ricetta di torta di patate, un piatto tradizionale dell’Appennino, proposto dal rinomato chef Daniele Persegani. Questa ricetta, perfetta per ogni occasione, racchiude i sapori genuini delle terre emiliane, rendendo omaggio alla cucina contadina. La torta di patate è un piatto semplice, ma al tempo stesso ricco e confortante, ideale […]

L’arte della cucina è un viaggio che ci porta a scoprire sapori e combinazioni uniche. Oggi vi presentiamo una deliziosa ricetta di calzoni di crepes in padella, proposta dal talentuoso Daniele Persegani durante l’episodio del 5 febbraio 2025 di “É sempre mezzogiorno”. Questi calzoni sono un’opzione versatile, perfetta per un pranzo veloce o una cena

Il timballo di bucatini vegetariano di Fabio Potenzano è un piatto che esalta la ricchezza della cucina siciliana, offrendo un’alternativa saporita e salutare per tutti gli amanti della pasta. Questo piatto è perfetto per una cena in famiglia o per stupire i vostri ospiti, grazie ai suoi ingredienti freschi e al suo sapore avvolgente. Con

La cima alla genovese è un piatto che celebra la tradizione culinaria ligure, perfetto per chi ama le ricette saporite e ricche di storia. Oggi vi proporrò una versione di questa specialità, presentata da Daniele Persegani nel programma “É sempre mezzogiorno”. Questo piatto, a base di pancia di vitello farcita, è ideale per una cena

In questa ricetta andremo a scoprire come preparare dei deliziosi filoncini all’uvetta, una golosità che unisce la dolcezza dell’uvetta alla fragranza del pane appena sfornato. Ideali per una merenda o una colazione nutriente, questi filoncini sono facili da fare e sorprenderanno sicuramente i vostri ospiti. Seguiteci in questo viaggio culinario e preparatevi a infornare una