Le ricette della TV

In questa sezione troverai i più famosi ricettari delle trasmissioni televisive più importanti, una fedele riproduzione delle ricette mostrate dagli chef con qualche mio personalissimo consiglio

É sempre mezzogiorno: 7 febbraio 2025 – Tris di poke di Daniele Persegani

In questo articolo, esploreremo una deliziosa ricetta del tristemente celebre tris di poke, proposta dal talentuoso chef Daniele Persegani durante la trasmissione “É sempre mezzogiorno”. Il poke, piatto tipico della tradizione hawaiana, si è diffuso e adattato in tutto il mondo, divenendo un simbolo di freschezza e gusto. Questa versione, semplice ma gustosa, prevede l’uso […]

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É sempre mezzogiorno: 7 febbraio 2025 – Polenta fritta filante dei gemelli Billi

La ricetta della polenta fritta filante è un vero e proprio inno alla tradizione culinaria italiana, capace di unire sapori e aromi che raccontano storie di convivialità e autenticità. I gemelli Billi, noti per la loro abilità in cucina, ci guidano attraverso questa preparazione deliziosa che soddisferà gli amanti delle pietanze calde e avvolgenti. La

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É sempre mezzogiorno: 7 febbraio 2025 – Polpettoncini caciocavallo e carciofi di Antonella Ricci

Una ricetta che unisce tradizione e creatività è sempre capace di conquistare i palati, ed è proprio quello che propone Antonella Ricci con i suoi deliziosi polpettoncini caciocavallo e carciofi. Questa preparazione non solo è un omaggio alla cucina italiana, ma riesce anche a reinterpretare ingredienti classici in maniera sorprendente. Invitanti e saporiti, i polpettoncini

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É sempre mezzogiorno: 7 febbraio 2025 – Ricetta pizza integrale di Fulvio Marino

La pizza integrale è un piatto versatile e salutare, perfetto per chi desidera gustare una versione più leggera della classica pizza. Prepararla in casa è semplice e può essere personalizzata con diversi condimenti a piacere. Fulvio Marino, famoso panettiere piemontese, ci guiderà nella preparazione di questa deliziosa ricetta, permettendoci di realizzare un impasto morbido e

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É sempre mezzogiorno: 7 febbraio 2025 – Ciambella al cioccolato di Antonio Paolino

La ciambella al cioccolato di Antonio Paolino, presentata nella trasmissione “É sempre mezzogiorno”, è un dolce irresistibile che farà la gioia di grandi e piccini. Con un impasto ricco e un delizioso crumble che la correda, questa torta è perfetta per ogni occasione, che si tratti di una merenda in famiglia o di un evento

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