Le ricette della TV

In questa sezione troverai i più famosi ricettari delle trasmissioni televisive più importanti, una fedele riproduzione delle ricette mostrate dagli chef con qualche mio personalissimo consiglio

É sempre mezzogiorno: 19 febbraio 2025 – Ciambelline salate di Fulvio Marino

Le ciambelline salate sono un delizioso snack da servire in ogni occasione, perfette per un aperitivo o come accompagnamento a un pasto. Fulvio Marino, talentuoso panettiere piemontese, ci propone la sua versione di queste prelibatezze, ispirata dallo spirito festoso del Carnevale. Con un impasto morbido e saporito, queste ciambelline sapranno conquistare il palato di tutti! […]

É sempre mezzogiorno: 19 febbraio 2025 – Ciambelline salate di Fulvio Marino Leggi tutto »

É sempre mezzogiorno: 19 febbraio 2025 – Dischi alle mele di Natalia Cattelani

Il dolce che andremo a preparare oggi è una vera delizia per il palato e per gli occhi. I dischi alle mele, creati dalla talentuosa Natalia Cattelani, sono un perfetto incontro tra la tradizione pasticcera e freschezza, grazie all’uso delle mele e alla fragranza della pasta frolla. Questi biscotti non solo sono facili da realizzare,

É sempre mezzogiorno: 19 febbraio 2025 – Dischi alle mele di Natalia Cattelani Leggi tutto »

É sempre mezzogiorno: 18 febbraio 2025 – Paccheri guanciale e ricotta di Federico Fusca

I paccheri guanciale e ricotta rappresentano un piatto semplice, ma dal sapore ricco e avvolgente, perfetto per un pranzo in famiglia o con amici. Grazie alla combinazione di ingredienti genuini e alla facilità di preparazione, questa ricetta proposta da Federico Fusca è ideale anche per chi ha poco tempo da dedicare ai fornelli, senza rinunciare

É sempre mezzogiorno: 18 febbraio 2025 – Paccheri guanciale e ricotta di Federico Fusca Leggi tutto »

É sempre mezzogiorno: 18 febbraio 2025 – Filetto alle spezie con carciofi di Gian Piero Fava

Il filetto alle spezie con carciofi è un piatto che racchiude in sé eleganza e bontà, rendendolo perfetto per qualsiasi occasione speciale. Con una combinazione di sapori audaci e ingredienti freschi, questa ricetta proposta da Gian Piero Fava saprà conquistare il palato dei vostri ospiti. Prepariamoci a scoprire insieme i passaggi per realizzare questo delizioso

É sempre mezzogiorno: 18 febbraio 2025 – Filetto alle spezie con carciofi di Gian Piero Fava Leggi tutto »

É sempre mezzogiorno: 18 febbraio 2025 – Involtini di bietole di Antonella Ricci

La cucina è un’arte che ci permette di esplorare sapori e ingredienti in modi sempre nuovi e creativi. Oggi vi invitiamo a scoprire un piatto che celebra le verdure e la tradizione gastronomica italiana: gli involtini di bietole proposti dalla chef Antonella Ricci. Questa ricetta non solo riflette la bellezza della cucina pugliese, ma offre

É sempre mezzogiorno: 18 febbraio 2025 – Involtini di bietole di Antonella Ricci Leggi tutto »