In questa sezione troverai i più famosi ricettari delle trasmissioni televisive più importanti, una fedele riproduzione delle ricette mostrate dagli chef con qualche mio personalissimo consiglio
La puntata di oggi delizierà tutti i fan dei dolci con una squisita torta rustica alle mele, firmata dalla talentuosa Natalia Cattelani. Questo dessert non è solo una celebrazione dei sapori genuini e tradizionali, ma è anche un omaggio ai nonni, protagonisti di questa giornata speciale. La nostra cuoca preferita ci guida passo dopo passo […]
Le uova in Purgatorio di Andrea Mainardi rappresentano una deliziosa reinterpretazione di un piatto tradizionale italiano, che combina sapientemente semplicità e gusto. Oggi vi proponiamo questa ricetta preparata dal celebre chef nel programma “È sempre mezzogiorno”. Seguite passo a passo le indicazioni per portare in tavola una pietanza capace di conquistare tutti. “È sempre mezzogiorno”,
I fichi d’India sono uno dei frutti più iconici della terra di Fabio Potenzano, noto chef bagherese. Oggi, nell’edizione del 1 ottobre 2024 di “É sempre mezzogiorno”, Potenzano ci delizia con una ricetta che unisce tradizione e innovazione: il fritto misto accompagnato da una salsa ai fichi d’India. Questo piatto non solo celebra i sapori
L’autunno porta con sé una magia unica, fatta di colori caldi e sapori avvolgenti. Tra questi ultimi, spicca senza dubbio il risotto ai funghi porcini, un piatto che celebra la stagione dei funghi in modo impeccabile. Oggi vi presentiamo una versione speciale di questo classico della cucina italiana, firmata Sergio Barzetti. Scopriamo insieme come prepararlo!
L’autunno inizia con una dolcezza unica grazie alla ricetta dei Bomboloni Tiramisù di Fulvio Marino, proposta durante la trasmissione “É sempre mezzogiorno”. Questo dessert combina la morbidezza dei bomboloni con i deliziosi sapori del tiramisù, creando una sinfonia di gusto che conquisterà ogni palato. Preparati a scoprire come realizzare questo straordinario dolce perfetto per iniziare
