In questa sezione troverai i più famosi ricettari delle trasmissioni televisive più importanti, una fedele riproduzione delle ricette mostrate dagli chef con qualche mio personalissimo consiglio
La torta al cioccolato con uva fragola e mirtilli di Sal De Riso è un dessert raffinato che conquista per il suo equilibrio tra dolcezza e freschezza. Ideale per celebrare occasioni speciali, questa torta combina sapientemente ingredienti autunnali e tecniche pasticcere avanzate, rendendo ogni morso una vera esplosione di sapori. “É sempre mezzogiorno”, ricetta di […]
Nell’episodio di “É sempre mezzogiorno” del 10 ottobre 2024, Fulvio Marino ci ha deliziato con una delle sue specialità: il Pane alla Toscana, un pane regionale tipico della splendida regione italiana. Questo pane è noto per la sua semplicità e autenticità, dove l’assenza di sale permette al gusto unico della farina di emergere appieno. Preparare
Il nostro appuntamento quotidiano con il delizioso mondo della cucina su Rai1 continua con una ricetta che celebra i sapori autunnali in tutto il loro splendore. Oggi, Daniele Persegani ci guiderà nella preparazione di un piatto di pasta fresca che promette di riscaldare il cuore e il palato: le Farfallone ripiene con funghi e castagne.
I cornetti fatti in casa sono una delizia che profuma di buono e fa venire l’acquolina in bocca solo a pensarci. Ernst Knam, il celebre cioccolatiere, ha presentato questa fantastica ricetta durante la puntata de “I Fatti Vostri” del 10 ottobre 2024, accanto alla moglie. Seguire passo dopo passo le sue indicazioni permetterà a chiunque
In una soleggiata mattinata d’ottobre, la simpatica zia Cri torna ai fornelli con una ricetta che sa di tradizione e innovazione: strozzapreti con crema di rucola. Un primo piatto dalla semplicità disarmante e dal gusto intenso, perfetto per un pranzo in famiglia o una cena con gli amici. É sempre mezzogiorno”, ricetta di oggi 9
