In questa sezione troverai i più famosi ricettari delle trasmissioni televisive più importanti, una fedele riproduzione delle ricette mostrate dagli chef con qualche mio personalissimo consiglio
L’inizio della settimana con un dolce speciale è garantito grazie a Daniele Persegani, il talentuoso chef emiliano. Il quasi castagnaccio di Daniele è una rivisitazione originale di un classico autunnale, perfetto per le giornate fresche di ottobre. “É sempre mezzogiorno”, ricetta di oggi 14 ottobre 2024: quasi castagnaccio di Daniele Persegani – Informazioni ricetta Tempo […]
Nelle nuove puntate della nuova serie di Food Network “Giusina in cucina – Acqua e farina”, dedicate ai lievitati siciliani preparati in maniera semplice, ‘casalinga‘, in onda sabato 12 ottobre, alle 15:45, sul canale 33, Giusina Battaglia, giornalista ed appassionata di cucina, ha rivelato la ‘sua‘ ricetta dei ciarduna di Agrigento. Trovate le ricette di
Immaginate di rendere omaggio alla tradizione e all’innovazione con un unico e delizioso dolce: il riccio al caffè di Daniele Persegani. Questa creazione sfiziosa combina la morbidezza del pan di Spagna, la cremosità della crema al burro al caffè e la croccantezza delle mandorle e dei pinoli. Un dolce che non è solo una gioia
Nella puntata odierna di “È sempre mezzogiorno”, gli chef Gemelli Billi ci deliziano con una ricetta unica e irresistibile: le cotolette di mozzarella. Questa preparazione semplice e gustosa è perfetta per un pranzo sfizioso o un aperitivo tra amici. Vediamo come realizzarla passo dopo passo. É sempre mezzogiorno, ricetta di oggi 11 ottobre 2024: cotolette
Per la prima volta in questa edizione, arriva in cucina Salvatore Giugliano. Il giovane cuoco partenopeo, erede di un celebre ristoratore di Napoli, propone una specialità della sua terra, i paccheri al ragù di totani e patate. È sempre mezzogiorno, ricetta di oggi 11 ottobre 2024: paccheri al ragù di totani e patate di Salvatore
