Le ricette della TV

Le farfalle con salmone e robiola sono un piatto che combina la freschezza del mare con la cremosità del formaggio, perfetto per un pranzo veloce e gustoso. Questa ricetta, semplice e di grande effetto, è proposta da Antonella durante l’episodio del 25 marzo 2025 di “É sempre mezzogiorno”. Prepariamoci a scoprire come realizzarla in pochi

La ricetta di oggi è un vero e proprio tributo alla tradizione culinaria italiana, dove la punta di petto alla fornara viene preparata con maestria da Gian Piero Fava. Questo secondo piatto, ricco di sapore e profumi, rappresenta un ottimo esempio di come si possano valorizzare ingredienti semplici per ottenere un risultato straordinario. Scoprite insieme

Il cous cous è un piatto versatile e ricco di sapori mediterranei, perfetto per una pausa pranzo leggera o una cena estiva. La ricetta proposta da Giusina Battaglia è un’esplosione di freschezza e bontà, che unisce ingredienti tipici della tradizione culinaria siciliana per un risultato finale delizioso. Scopriamo insieme come preparare questo straordinario cous cous

Il risotto è un piatto intramontabile, capace di conquistare i palati di tutti coloro che lo assaporano. Questa volta l’attenzione si rivolge a una preparazione dal gusto fresco e avvolgente, in cui le zucchine arrostite giocano un ruolo da protagoniste. Il chef Sergio Barzetti ci guida in un viaggio culinario, rivelando i segreti per ottenere