In questa sezione troverai i più famosi ricettari delle trasmissioni televisive più importanti, una fedele riproduzione delle ricette mostrate dagli chef con qualche mio personalissimo consiglio
Se sei alla ricerca di un dolce pasquale che possa essere gustato da tutti, senza alcuna preoccupazione per intolleranze o allergie, la colomba pasquale senza glutine e senza lattosio è la soluzione ideale. Questa ricetta non solo è leggera e deliziosa, ma è anche realizzata in poco tempo. Con soli 30 minuti di preparazione e […]
La ricetta del giorno è un piatto che evoca sapori estivi e freschezza: il pollo filante con peperonata. Proposto dall’abile Andrea Mainardi, questo secondo piatto riesce a conquistare tutti grazie alla sua cremosità e ai colori vivaci della peperonata, rendendolo l’ideale per un pranzo in famiglia o una cena con amici. Scopriamo insieme come prepararlo!
É sempre mezzogiorno: 3 aprile 2025 – Pollo filante con peperonata di Andrea Mainardi Leggi tutto »
Un piatto tipico della tradizione toscana che porta con sé tutto il calore e i sapori del Sole è senza dubbio rappresentato dai pici, una pasta fresca rustica e semplice da preparare. Oggi vi proponiamo una versione deliziosa e colorata: i Pici ai tre pomodori. Questa ricetta, creata dallo chef Federico Fusca, è l’ideale per
É sempre mezzogiorno: 3 aprile 2025 – Pici ai tre pomodori di Federico Fusca Leggi tutto »
Un dolce classico che conquista il palato: il frangipane e fragole, una vera creazione di Sal De Riso, noto pasticcere della costiera amalfitana. Questa ricetta celebra la freschezza delle fragole abbinata alla delicatezza della crema frangipane, un mix perfetto per un dessert che sa di primavera. Ideale per ogni occasione, dal pranzo domenicale a una
Se ami preparare dolci tipici pasquali e vuoi stupire i tuoi amici e familiari, la colomba pasquale è il dessert perfetto da realizzare. Questo dolce sofficissimo, spesso farcito con deliziose creme, è simbolo di festa e convivialità. In questa ricetta, scoprirai come preparare una colomba pasquale fatta in casa, arricchita con crema pasticcera al cioccolato
