Le ricette della TV

In questa sezione troverai i più famosi ricettari delle trasmissioni televisive più importanti, una fedele riproduzione delle ricette mostrate dagli chef con qualche mio personalissimo consiglio

É sempre mezzogiorno oggi – Carpaccio di canederli di Cristian Bertol

Se desiderate un piatto che racchiuda il sapore autentico delle montagne, il carpaccio di canederli proposto da Cristian Bertol è la scelta perfetta. Questa ricetta gioca sull’equilibrio tra ingredienti semplici e un’esecuzione attenta, capace di esaltare la tradizione culinaria trentina. I canederli, tipici del nord Italia, vengono presentati in una veste fresca e contemporanea, perfetta […]

É sempre mezzogiorno oggi – Carpaccio di canederli di Cristian Bertol Leggi tutto »

É sempre mezzogiorno oggi – Insalata ligure di Ivano Ricchebono

Un piatto fresco e ricco di sapori, l’insalata ligure è un vero inno alla tradizione gastronomica della Liguria, dov’è possibile apprezzare ingredienti freschi e genuini. Questa insalata celebra in particolare le zucchine trombetta, una prelibatezza locale, che Ivano Ricchebono utilizza per realizzare una preparazione colorata e gustosa. Si tratta di una proposta perfetta per le

É sempre mezzogiorno oggi – Insalata ligure di Ivano Ricchebono Leggi tutto »

É sempre mezzogiorno oggi – Pane mediterraneo di Fulvio Marino

Il pane mediterraneo è un’autentica delizia che porta in tavola i sapori tipici dell’estate, grazie alla sua combinazione di ingredienti naturali e aromatici. Questa ricetta, proposta da Fulvio Marino durante la trasmissione “É sempre mezzogiorno”, permette di realizzare un pane soffice e fragrante, ideale per accompagnare ogni piatto o anche semplicemente da gustare da solo.

É sempre mezzogiorno oggi – Pane mediterraneo di Fulvio Marino Leggi tutto »

É sempre mezzogiorno oggi – Plumcake ananas e cocco di Daniele Persegani

Un dolce che sa di estate e freschezza, il plumcake ananas e cocco è una vera e propria delizia per il palato, perfetto per concludere un pranzo o per una merenda golosa. Grazie alla combinazione di ananas succoso e farina di cocco, questo dessert regala un sapore tropicale da assaporare in ogni morso. Ideale anche

É sempre mezzogiorno oggi – Plumcake ananas e cocco di Daniele Persegani Leggi tutto »

Insalata di Cetrioli, Uova e Patate: Ricetta Facile e Gustosa in meno di 30 Minuti

Se hai poco tempo ma vuoi mangiare sano, questa ricetta di insalata di cetrioli, uova e patate fa per te! Ideale per una cena leggera, questo piatto è fresco, nutriente e semplice da preparare. In meno di 30 minuti potrai servire un pasto gustoso e disintossicante, perfetto per chi desidera mantenere la linea senza rinunciare

Insalata di Cetrioli, Uova e Patate: Ricetta Facile e Gustosa in meno di 30 Minuti Leggi tutto »